のりたま日記

平凡な日常でも
 愉しいこと探せばいっぱいあるはず

食欲の秋

2022-10-18 | 季節の楽しみ

爽やかな朝

庭のキンモクセイも満開です
いい香り🥰

旅の余韻に浸っていたいのですが

そうはいかないのが
この季節

いつもお世話して貰ってる
りんご酢用の紅玉が
届いています


3キロのりんごを切って
氷砂糖と米酢とで浸けます

ジャムも作りたいけれど
レモンが無いので
今日はパス

次は菜園のピーマンの収穫
まだまだ元気に実をつけています
もうひと踏ん張りしてくれ❗️❗️と
追肥をしました(私は鬼か❓️❗️)

次は大根の間引き(前回の残り分)

間引き菜を洗って刻んで
漬物昆布を混ぜて
浅漬けにして冷蔵庫に

次はお鍋にお湯を立たせながら
落花生を一株だけ収穫して
塩を加えて30分茹でました

オットが
これは旨い🥰と言いながら
食べてしまいました
どうしてこんなに旨いんだろうねぇ

夕方には
毎年オットの後輩にお願いして送ってもらう
立派な岸根栗も届き

すぐに圧力鍋で蒸して
皮を剥いていたら
案の定、横から手が伸びて来ました☺️

食欲の秋ですけど
ちょっと忙しすぎです😵

コメント
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