のりたま日記

平凡な日常でも
 愉しいこと探せばいっぱいあるはず

きのこ鍋

2009-12-03 | 季節の楽しみ
昨夜、NHKの『ためしてガッテン』を見て

今夜の献立は即決!
きのこをあれこれ入れて
「山の幸ぶっかけ鍋」
 とってもヘルシーな感じ

 
 材料はざっとこんなもの
  しめじ、舞茸、えのき、なめこ
  なす、やまいも、白ねぎ  
  
  味付けはお醤油だけ 
  
  レシピ通りにやってみたんですけど…
   ????
  番組の中では
   みなさん大絶賛だったんだけど
  
  うぅ~どこかで間違えたかな?
  「極上レシピ」と言っていたけど
  こんなもの
 
  どなたかご意見を~~
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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ほとんどきのこ、、、 (大内山農園)
2009-12-04 08:04:14
という感じですね。きのこでおなかいっぱいにしたら、ダイエットにはよさそうですね。
返信する
大内山農園さま (のりたま)
2009-12-04 23:37:12
味付けがお醤油だけでは…
 おさみしゅうございます

みりんか、お酒と
少したんぱく質も入った方がいいかなと思います
返信する

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