のりたま日記

平凡な日常でも
 愉しいこと探せばいっぱいあるはず

大根葉を食す

2024-10-21 | 料理

朝起きて
窓を開けて網戸にするオットさん
今日も・・・です

黙ってそっと閉めて歩くのりたまです😁

さすがに寒いぞ🥲

昨日のしゃがんでした作業のせいで
内ももが痛い🥲筋肉痛🥲
歩き方が変😁
大根の間引きに草むしりと
やりすぎました😁

流しに洗って積んで置いた大根葉

刻んで塩と昆布粉で浅漬け
ジップロックに入れて冷蔵庫に

サッと茹でた大根葉は万平麩と鶏肉と野菜と一緒に玉子とじ

ひじきと豆腐と大根葉(茹で)で白和え


夕ご飯用には
ベーコンと玉ねぎ、しいたけアスパラ、マカロニにドバっと生大根葉を投入して
グラタンに

蛇ウリはしめじと一緒にナムルに

なんとか片付きました
ホッと言いたいんですけど

まだ間引かなければいけない大根、畑に残っています🥲



早くしないとどんどん大きくなる🥲

ふりかけにしたら
ご近所さんに食べてもらえるかなぁ

ため息ばかり出ます😮‍💨

大根だとみんなに喜んでもらえるんだけどね
その時はね、みなさん
「葉っぱはつけてね❗️」って
必ず言うのよ

葉っぱだけ先渡しって言うのアリかしら😁



コメント    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 間引いた大根葉 | トップ | 雨なので »
最新の画像もっと見る

コメントを投稿