お彼岸です
今年も作ってみました
ちゃんとしたレシピがないので
自分の舌だけが
たよりです
お砂糖を入れて
お塩を入れなくては
甘さはしまらない
その分量を間違えると
塩からくなる
味を見ながら
味が変わる瞬間が楽しい
ちゃんとおさまったときは嬉しいけど
こればかりは修正がきかない
我が家のおはぎは
こしあんです
甘さはひかえめです
ムスコたちも来て
一緒に食べてくれました
具だくさんの団子汁も作ってみました
コウキが「ばあちゃんのお団子は丸くないね！」って
「コウちゃんは、きのうまあるく作ったんだよ！」
…だよね、ちゃんと丸めんといけんよね
ばあちゃんは、スプーンでぽたぽた落としただけだぁ
そんな会話も楽しいお彼岸の食卓
お別れの時には
まん丸お月さまがきれいに輝いていました
今年も作ってみました
ちゃんとしたレシピがないので
自分の舌だけが
たよりです
お砂糖を入れて
お塩を入れなくては
甘さはしまらない
その分量を間違えると
塩からくなる
味を見ながら
味が変わる瞬間が楽しい
ちゃんとおさまったときは嬉しいけど
こればかりは修正がきかない
我が家のおはぎは
こしあんです
甘さはひかえめです
ムスコたちも来て
一緒に食べてくれました
具だくさんの団子汁も作ってみました
コウキが「ばあちゃんのお団子は丸くないね！」って
「コウちゃんは、きのうまあるく作ったんだよ！」
…だよね、ちゃんと丸めんといけんよね
ばあちゃんは、スプーンでぽたぽた落としただけだぁ
そんな会話も楽しいお彼岸の食卓
お別れの時には
まん丸お月さまがきれいに輝いていました
こしあん作るのは難しくないですか？
団子汁、スプーンですくう固さのお団子は
軟らかくて好きです。
これからの季節いいですね。(*^_^*)
日本手ぬぐいで作った袋で絞って作ります
とっても簡単です
昔の漉し餡とは違うのですが
家で食べるには十分ですし
皮ごとたべるのでいいと思います
また○○の秋がやってきましたぁ～
やっぱりお米のお国ですね