木の香り

今日、図々しくもお邪魔したのは
　こちら☆です

　　ババ三人と
　　　運転手をしてもらったＣパパさまと

　　　午後のひと時をまったりと過ごさせていただきました
　　　
　　　　
　　　至るところに想いがいっぱい詰まっていて
　　　素敵だなぁと思いました
　　　
　　　　木のぬくもりもですが
　　　　人の温もりを感じるお宅でした
　　　　
　　　　ランドセルを背負って帰って来たお兄ちゃん
　　　　姦しいババたちと一緒におやつタイム
　　　　ちょっぴり恥ずかしいそうだったけど
　　　　子どもらしい素直な感じに
　　　　ママの子育てぶりがうかがえる

　　　　ここで夕方、みんなで食卓を囲むんだね
　　　　
　　　　のりたまは子育ては終わったけれど
　　　　今でも
　　　　家族で囲んだテーブルは
　　　　かけがえのない宝物
　　　　傷もよごれも全部ひっくるめてね
　　　　家族の歴史だよね
　　　　
　　　　三人の子どもさんとこれから
　　　　歴史ができるんだね
　　　　
　　　　たのしみです
　　　　がんばって！！
　　　　
　　　ありがとう　　　　　　

今回はトマトオリーブ

今夜はパンの教室
　三ヶ月もさぼってたから頑張らないとね

　生地にはトマトペーストを混ぜ込んで
　　中にはベーコンとブラックオリーブが
　　入っています
　　『トマトオリーブ』
　　
　　
　　　塩が小さじ３分の１は
　　　　見た目２分の１だったかな？？

　　　こういうのがなかなか覚えられない
　　
　　捏ねるのはどぉってことないんだけど
　　最初に１分ちょっと、ボールで全力で交ぜるのが
　　のりたまは一番きつい！　
　　それがあるから
　　叩くという作業がいらないんだけど…
　　酸欠になりそうよ

　　毎回毎回知らない人
　　たまに前に一緒になった人もいるけど
　　しかもほとんどが娘くらいの若い人です
　　
　　話し掛けなければそれはそれでいいんだけど
　　長老のひとコトで
　　場が和むというのもわかってきた
　　
　　何も言わなくても和む時もある
　　しぃ～ん、で終わってしまう時もある
　　もちろん先生にもよるけど
　　
　　せっかく、二時間を共にするんだから
　　楽しい方がいいに決まってる
　　
　　そんな人との出会い方。新鮮でいい
　　自分磨きだと
　　もう少し頑張ってみることにしました

レモン、その後

今夜、カープは延長で負けました
　打者はと喜んでいたら　　
　　投手陣が。上手くいかんもんじゃね
　　
　昨夜のマシュマロです
　
　見た目はまんずまんずだけど
　　食感がイマイチです
　　　お口でシュワァ～シュワァ～とはならない
　　　リベンジしなくっちゃあ

　
　リモンチェッロの途中経過
　　レモンの皮を薄くむいて９６度のウォッカに
　　漬け込みこと一昼夜　
　　　きれいな黄色になってます
　　　あと一息です

　　出来上がりを狙ってるのはオットです　

またまたレモンで

　春ですねぇ～　
　
　　これは
　　見て見ぬふりするしかないしょ

　白すみれの花
　　
　　うっとりです
　　ここまで来るのに何年かかったかしら？
　　
　　　オットの執拗な移植勧告にも無視を通しました
　　　仕方なく囲ってもらって
　　　一安心。伸び伸びしてます

　今日はこの無農薬レモンで
　　　
　　　リモンチェッロの準備
　　　　＆
　　　レモンカルピス

　　　そして
　　　レモンマシュマロ
　　
　　ちゃんと出来るかしら？
　　結果はすぐには出ないのよ～　

ドイツハム

今日の朝食には

　昨日のいのしし君のおこぼれのタケノコ
　　ゆがいただけでも結構いける

　
　あと、このソーセージ

　　ミュラー・オオタニさんで買ってきたもの

　　パンにサンドして食べたけど
　　うぅ～ん！！美味

　そのミュラー・オオタニさんですが
　前から、気になっていたのですが
　今回はスマホで検索して
　訪ねてみました
　　結構、迷って苦労した

　　ドイツハム製造となっていました
　　お店の構えはおしゃれといえばおしゃれなんですが
　　　

　　　中はかなりのアンティーク
　　　そちらの方は撮影ＮＧです
　　　で、商品のお肉ですが
　　　
　　　　こんな感じでぶら下がってます
　　　　ドイツ風とスペイン風といわれても
　　　　　
　　　　あまりの異空間のため
　　　　何をどう？？切り出していいものやら
　　　　何をどう、オーダーするのやら

　　　オーナーがそんな雰囲気を察して
　　　お二人ならと薦めてくれた
　　　セットもの

　　　その後でぶら下がってる生ハムを
　　　試食させてくれました
　　　
　　　おぉ～！！なんという美味
　　　ドイツ風もスペイン風も
　　　それぞれに違いがあってね

　　　でも…
　　　オーダー出来ずに
　　　セットだけ買って帰りました

　　　なんてて
　　　あの雰囲気に馴染めずに出てきてしまいました
　　　また、
　　　次回訪ねてみます
　　　その時はちゃんとあのぶら下がってるお肉を
　　　スライスしてもらいます

　　　面白いお店でした

海辺のカフェで

朝早く、グラ～ときたもんで
　早起きできました
　　震度２だそうですが、ちょっと長かったね

　

　今日はオットとおでかけ
　ロケーションの素敵な
　　波輝カフェに
　　大潮なのでカフェのすぐそこまで海水がきて
　　窓際にはハイビスカスが咲いていて
　　　ちょっとしたリゾート気分
　　　
　　　ランチは
　　　
　　　一人ずつお釜で炊いたご飯が出てきます

　　　そして、外の鶏小屋で
　　　
　　　　あら！新顔さんだね
　　　　　岡崎おうはんという種類だそうです
　　　　
　　　　　タマゴいただくね！
　　　　　　念には念をときれいに洗って
　　　　　　手も消毒して
　　　
　　　　炊きたてご飯に産みたてタマゴかけ
　　　　
　　　　かつお節も自分で削って（好みだよ）
　　　　いただきま～す

　　　　今日のおかずは
　　　　　メバルのから揚げ
　　　　　頭から尻尾まで全部食べました

　　お店のスタッフさんたちも気さくで
　　　おしゃべりも楽しいです

　　　ワンちゃんのごはんもあります
　　　外にはスタッフ手作りのドッグランもあります

　　　メニューも設備も
　　　スタッフの試行錯誤の姿勢がまぶしくて
　　　陰ながら応援しているんです。ガンバって

　　　　
　　　　山歩きして
　　　　　イノシシさんのおこぼれを
　　　　　少し持って帰りました
　　　　　まぁ～！！よく働いてますわ
　　　　　
　途中でイベントをやってました
　　
　　　菜の花畑で

　　　　　
　　　　　こどもたちが作ったんですって…
　　　　　　ダンボールのおうち
　　　　　　中を覗かせてもらったけど
　　　　　　　これがなかなか凝ってて素敵
　　　　　　　　ワクワクしちゃいますね　　　

　　　　お天道さまってやっぱりありがたいわぁ～　　　　

旬の食卓

今夜は
昼間に料理教室のみなさんとお花見を楽しんだオットと
お友だちも一緒に
我が家で旬の味を楽しみました

ヌタのわけぎも
天ぷらのコゴミも
和え物のわらびも
　素材はいただいたものです。ありがたいです
　それをみんなでわいわい食べるって
　　しあわせなこってす
　
　途中で焼きあがったパンも好評で
　なんだか素直に嬉しいのりたまです

　楽しい余韻はさて置いて
　今夜はどうしても作りたかった
　　こうじ納豆なるものに挑戦してみました　
　
　これはオットが頂いて来たものです
　野菜ソムリエの
　　花井綾美☆さんからです

　　ひと口食べて、まんまとハマリましたです。ハイ

　朝のパンにも乗っけて
　夜のご飯にも乗っけて
　　食欲増進。。どうしましょう？！

　　納豆を無理してワンパック食べなくても
　　欲しいだけ食べれるのがいいです
　　でも、ついつい食べすぎてしまいます
　　
　　これまで塩こうじは作ったことがありますが
　　いまひとつパッとしなかった我が家です
　　
　　じゃが、これはいいわぁ～
　　納豆と味噌汁を一緒に食べてる感じ
　　日本人でよかったぁ！！って味です
　
　　出来上がりました
　　　
　せん切りキャベツとこうじ納豆
　　当分、我が家のマイブームになりそうです　

凍ってるよ

今朝はまたまたひとつ前の駅で降りて
　いつもと違う道を歩いてみた
　　イチョウ並木です
　　　よく芽吹いてるなぁ～と感心しながら　
　　　　
　　　　なぬ？　と思わずバックした

　　　　
　　　　　こんな感じで…
　　　　　　花なの？？？
　　　　　　この時期に咲くの？
　
　　まぁ～、歩いてみるもんです
　　　なんか発見があるもんです

今日、我が家に四代目の冷蔵庫がやってきました
　詰め替えはオットがしてくれました

　「ようもこんだけ入っとったよ！」
　　疲れたぁ～と言われ
　
　　そこから中の整理はバトンタッチ
　　　
　　先ずは野菜室からやろっと
　　　よう冷えてるなぁ～と思いながら
　　　作業していて
　　　賞味期限切れのジュースを流しに流そうと　　
　　　キャップをひねって
　　　ぶったまげた。凍ってる

　　　やってくれたぁ～！！
　　　　ブログネタいただきぃ！！イェーイ

　　　　いやいや！笑っとる場合じゃあない

　「父さん！野菜室と冷凍室が逆じゃん」
　
　　男の人って！！どうよ？！
　
　　通電からすでに５時間は経ってるからそりゃあ凍るわな

　あっぱれ過ぎて怒る気にもなれない
　やってもらった負い目もあるしね　
　　
　ってなことで、今夜は野菜炒めやら、合えものやら
　野菜尽くしのヘルシーな食卓

　黄色いパプリカもコチンコチンになってたよ

セサミ抹茶

久し振りにパン教室に
　
　　四月からメニューが変っていて
　　今回はこんなお抹茶たっぷりのパン

　　中には黒ゴマあんが入っています
　　が
　　思ったよりはカロリー控えめ
　　上にかかった
　　抹茶アイシングが
　　これまた思ったより美味

　今月中にあと二回受講しなくっちゃ
　仕事にかこつけて
　さぼりすぎましたぁ～～　　

　一緒に受講した人の
　ハーフ＆ハーフのピザも美味しそうだった
　モンブランパンも美味しそうだった

　がんばれるか？！のりたま

鳥さんが飛んでいきました

見上げたクスノキの
　新緑の若葉と散る前の紅葉した葉の
　コントラストが眩しい
　

広島城のお堀の鳥さんたち
　ほとんどいなくなってしまいました

　みんなで一斉に飛び立つのかと思っていましたが
　グループ毎に飛び立つのですね

　ちょっと淋しくなりました
　また寒くなったら会いましょうね

　なんだかいっぺんに気が抜けました

　　トボトボ…歩いていると　

　いきなり「おはようございま～す！」と声がした
　　　だれ？

　職場近くのパン屋のおじさんではないですか？！
　
　ウォーキング中らしい
　　こんな所まで？？とは言っても
　　のりたまもこんな所におるがな

　　なんでも９時から３０分と１１時から３０分
　　歩いてるそうな
　　みんな、じぶんの体のこと考えているんだなぁ～

　　鳥さんがいなくなったので
　　歩くのやめようかと思ったけれど
　　たまには一つ前の駅で降りることにしよう！！

　　鳥さんを介してお友達も出来たことだしね
　　また何か楽しみが見つかるかもしれないしね