今回はトマトオリーブ

今夜はパンの教室
　三ヶ月もさぼってたから頑張らないとね

　生地にはトマトペーストを混ぜ込んで
　　中にはベーコンとブラックオリーブが
　　入っています
　　『トマトオリーブ』
　　
　　
　　　塩が小さじ３分の１は
　　　　見た目２分の１だったかな？？

　　　こういうのがなかなか覚えられない
　　
　　捏ねるのはどぉってことないんだけど
　　最初に１分ちょっと、ボールで全力で交ぜるのが
　　のりたまは一番きつい！　
　　それがあるから
　　叩くという作業がいらないんだけど…
　　酸欠になりそうよ

　　毎回毎回知らない人
　　たまに前に一緒になった人もいるけど
　　しかもほとんどが娘くらいの若い人です
　　
　　話し掛けなければそれはそれでいいんだけど
　　長老のひとコトで
　　場が和むというのもわかってきた
　　
　　何も言わなくても和む時もある
　　しぃ～ん、で終わってしまう時もある
　　もちろん先生にもよるけど
　　
　　せっかく、二時間を共にするんだから
　　楽しい方がいいに決まってる
　　
　　そんな人との出会い方。新鮮でいい
　　自分磨きだと
　　もう少し頑張ってみることにしました