Jizake-Bar蔵

今日は送別会の合間を縫って、盛岡市内の地酒バー「Jizake-Bar蔵」で飲むことに。
このお店は創業から丸５年が経つのですが、そういう節目も迎え、残念ながら、明日で閉めるというので、酒好き仲間を連れて飲みに行って来ました。
この店は、もちろん日本酒がメインでありながら、メニューには焼酎、梅酒、地ビールもあり、頼むときにはメニューに振られている番号で注文をするのがルールのようですが、なかでもオイラが驚いたのは「水」です。
何の水かというと、西根の鷲の尾酒蔵で出してる「和らぎ水」という水で、この水を途中ではさみながらの日本酒というのが、酔いすぎずちょうどいい感じなんです。
たった３回しか行かないでしまったけど、いい店でしたね。こういう地元を盛り上げようとしている店が、今後もたくさん出来たら嬉しいなぁ、と思った夜でした。
写真：和らぎ水と17番（男山）