福山でねこ展に参加中です。
今日のおやつです。
「みかん缶ケーキ」
玉子・砂糖・油、缶シロップ（あんまり身体によくなさそうですよね。
入れなくてもいいと思います）を混ぜて、
ベーキングパウダーと小麦粉を篩いいれて混ぜて、最後にみかんを潰さないように混ぜて。
オーブンシートに生地を流して１８０度で２５分ほど。
ふわふわです～。
缶詰のフルーツってあんまり食べなくてついつい賞味期限が切れてるんですよね・・・
なので片付けついでに。
え？捨てませんよ？
さすがに賞味期限の切れた食材を使ったものは、ひとさまには差し上げられませんが
おうちのおやつです。
