Ｗ食用菊

「菊が食べたい」と主人が騒いでいます。
食用菊が大好きな新潟出身の我が家です。

十年前はスーパーでは殆ど見かけなかったのに
近頃は近所の店でも手に入るようになり
とても喜んでおりました。
しかし今年はまだ見当たりません。
たまたま行った時に売り切れているだけかも
しれませんが、毎回チェックしてるのに・・。

私だけでなく、日頃野菜売り場は素通りの主人まで
お酒を買いに行ったついでに探していました。

そんな話を義母と電話で話していたら
先日、主人の携帯に義母からメールが。
「菊納豆うまいっす」って、義母にしては
言葉が変だなぁと訝しんで聞いてみたら
義弟の仕業だそうです。。
やっぱり・・義母がそんな意地悪を
するはずはないと思ったんですよね～。
お義母さんの携帯で遊ばないで欲しいものです。

そういう事件？があった後で
恐らく可愛い息子に菊を食べさせようと考えた
義母から荷物が届きました。
本当は昨日届いたはずが私のうっかりもあり
今日午前中に再配達してもらうことに。
塩鮭なども入っているらしく
クール便にしてくれて良かった～。

今日は主人も昼から用があって午前中は在宅。
ノンビリとメダカの世話などをしていました。
　　子メダカちゃんも大きくなってきたので
　　サバイバルチームは解散し、大きめの
　　子たちは親メダカと合流、まだ少し
　　小さい子たちは小さい水槽に。
　　ついでに水槽のお掃除なども。
私はベランダでお花の世話をしていたら
ピンポーンとインターホンが。

てっきり義母の荷物だと思ったら・・・
姉の所からの野菜でした（笑）
そういえば前に、おばあちゃんが、
柿をもいだから送ると話していたっけ♪
相変わらず物凄い量で、数十個の柿と
色んな野菜とともに、菊も大量に入ってます！
絶対に義母の荷物とダブるでしょうけれど、
やはり嬉しいですね～。

メダカの世話が一段落していた主人、
早速、菊の花びらをむしり始めました（笑）

そうこうするうちに、またピンポーン♪
今度こそ、義母からの荷物です。
やはり入ってました、菊（笑）
姉の所より色が濃いようです。
きっと朝市で買い求めたものでしょう。
色の薄い方が昔ながらのカキノモト、
濃いものは花びらがしっかりしているため
売り物用に栽培されたものだろうと思います。

これが義母からの菊。
　　　
これでも、スーパーで見るものよりは
少し柔らかいかもしれません。

こちらが姉のところから。
　　　
実際はもう少し鮮やかな色なのですが
主人がむしったものを茹でるため洗って
キッチンで撮影したらキレイに撮れなくて。
もう茹でちゃったので（笑）撮り直しは無理です。
茹でた後は、こちら。
　　　
酢を入れて茹でるので少し濃くなります。
この酢を加熱している匂いが、主人は苦手だと
前にも書きましたね。
それで、主人が出かけている間にと、
早速茹でてしまったのでした。

義母から届いた色の濃い菊は、もっと濃い色に
なるはずですが、まだ茹でていません。
先にブログに取り掛かってしまいました（笑）

さて、義母は菊の他に鮭・筋子などの塩物を
たくさん送ってくれました。
そして、もう一つ。
　　　
　　　左の特大サイズが義母からです。
タイミングがタイミングなだけに、菊はダブると
予想していたけれど、まさか梨もダブるとは（笑）
姉の所は多分もらい物ですけど、義母は
以前に私が、主人も好きなので梨を時々買うと
話したのを覚えていてくれたのだと思います。
何気ない思いやりが心を暖めてくれますね。

野菜にお魚・・・今日は買い物不要ですね（笑）
晩御飯が楽しみです♪



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