さつまいもtoりんごの相性

昨年あたりから、スーパーで見かけるようになった日本のサツマイモに近いさつまいも。その名も「栗子甘薯」
今年も、今までに何度か購入。蒸かし芋や、お菓子・パンにと使ってきました。
ホクホクでとっても甘いとまではいきませんが、以前からよく見かけるビチャビチャサツマイモとは違うので使いやすい。

また、最近りんごも美味しくなってきました
そのまま食べた方がフレッシュで美味しいのですが、今旬になっている2つの食材を一緒に煮てお菓子に入れてみよう！！と思い作ってみました
元々、サツマイモとりんごの相性はよく、お料理（お菓子？）で見たことがあると思います。
サツマイモとりんごの相性はとってもいい
パイやケーキなどに良く使われていますよね～。



今回は、素材その物の味を生かしてみました。
いつも作るパウンド生地に、サツマイモとりんごを煮たものを混ぜ込み焼き上げました。
『さつまいもとりんごのケーキ』
りんごをちょっと控えめにしすぎてしまったので、りんごの酸味は少なくちょっともの足りない感じ。
食べていても、「あれ？りんごどこだろう？？」なんて思っちゃうくらい
もう少し、りんごの量を増やして再度作ってみようっと。


初めて、ピジョンの『ＫＩＤーＯーＫＩＤ』で遊びました。
室内にお砂場があるとは聞いていましたが、本当にあった
長靴まで用意されていて、室内でお砂場遊びができるなんてすごい
お砂も、日本から持ってきたとの事。外にあるわけではないので、動物などに汚染されることもないし、ある意味清潔。
他にも、子供たちが興味を引くものがたくさん。
半日は遊べそうでも、30分/40元なので、半日遊ぶとなると・・・高い
家から遠いのが一番ネックだけれど。。。たま～になら利用してもいいかもね。
って今更