衝撃シーンを見てしまった・・・の巻き

９月６日（火曜日）　　　　　

数日前は心地よい晴れが続きましたが、昨日から、また暑さがぶり返してきました。
この先２，３日は、またエアコンの日々になりそうよ。






この夏は、日本もそうですが、米国も変な季節と言いますか・・・・

ものぐさなのに、ちょっとは野菜を作りたい、というわがままなアタクシ、今年も、ベランダで細々と野菜を育てておりました。

トマト・オクラ・ピーマンそして、植えてもらったきゅうり。

初夏のころ、雨が多く、すっきりしない日が続いたせいか、どの野菜も、実があまりつきませんでした。
お隣のBobも「今年のトマトは全然だめだ」と言っていたので、我が家だけがダメだ、というわけではないようです。


今は、ピーマンが地味に採れていますが、オクラも、ほとんどのトマトももう終わり。

という事で、まだ採れそうな少しのプランターを残し、暇だった日曜日ベランダのプランターの片づけをしました。




テーブルの下に、枯れ葉やごみ、緑の葉っぱが少々ありました。
目についた緑の葉っぱ。



んん？？？？

老眼の目を凝らし、よくよく見てみると・・・・



オーマイガーーーーー

なんか、最近気になっていたのよ。
プランターの周りに　黒いツブツブが落ちてるなぁ~~って。



コヤツのウンチだったのか

とりあえず、片付けする私に危害は無い場所にいたので、しばらくそのままにしておいたわ。


順調に片付いていくベランダ。

すると、今度はこんな生き物を見つけたよ



超～～～苦手な　カマキリさん

動いてはいたものの、しばらくコヤツも放っておいたわ。





虫類は苦手なアタクシではありますが、怖いもの見たさで、結構ガン見する癖があります（変態？？）

大きな青虫と恐ろしいカマキリ。

変態？なアタクシ、すごい事を思いつきました

　　‘‘青虫とカマキリをお見合いさせたらどうなるか？？’’

旦那さんに聞いてみたところ、「たぶん、どっちも無関心だと思うよ」

ホウキの先にカマキリ上らせて、青虫とお見合いさせてみました。

結果・・・・旦那さんの言う通り、お互い全く興味が無いようで、顔を合わせることなく・・・違う方向へ動いていっちゃいました

なぁ～～～んだ。

ハブ　VS　マングース　的な戦いが見られるのでは?なんて思ったからね

その後は、青虫・カマキリ、どちらとも、ベランダから退散していただきました。


次の日。

家の中にいた私に、壁一枚隔てた外にいた旦那さんから電話がありました

「花の上でカマキリが虫食べてるぞ！」って

何それ何それ

すかさず外に行くアタクシ。
そして・・・目撃。



カマキリさん、逃げるわけもなく、ムシャムシャ蜂のお腹にむさぼりついていた

キャーーーーー、衝撃シーーンを目撃してしまったわ
キャーと言いながら、ガン見する、変態なアタクシでございました


そんな、青虫とカマキリに遭遇した昨日と一昨日。

今朝、洗濯物を干そうとベランダにいて、足元にあるピーマンのプランターのなかで、何か動くものがいることに気付きました。




また、お前かーーーーーー




全部同じ１匹なのだろうか？？？？

ピーマンを収穫する時は、気をつけなくちゃね






＜昨日の夕食＞



＊バンバンジーもどき
＊茹でただけ　アスパラ
＊焼いただけ　冷凍エビ餃子

最近、冷凍餃子の登場率が高い
だって・・・便利だもんね


毎日の夕飯、頭を悩ませるわ。
今日は、何にしましょうか



とりあえず、のんびり頭を休めましょう　

生・スカンク登場！

８月７日(金曜日）　　　　

気持ちよく晴れ
湿度もそんなになく、日差しはジリジリですが、日陰にいれば心地よい




仮免とって３日目のK也くん。
今日も、１時間を超える運転練習。




住宅街の中をグルグルグルグル
いい加減飽きてきて？じゃなく、運転にも少し慣れてきて、住宅街の出入り口(２か所)を使って、交通量の多い一般道へついにデビューーーー。

左折はまだ無理なので、今日は、右折のみ。

右折して一般道に乗り、スピードを出したと思ったら、ブレーキ踏んでまた右折して住宅街の中へ。

これを繰り返します。

延々、１時間以上やってると・・・飽きちゃうけどね、それでも、天気がいいから、ドライブしていても、気持ちいいわ




少年よ、今度は左折に挑戦だね






午前中、なんだか気になって前庭のお手入れをしていたら、視野の中で　黒くてふわふわなものが動いた。


んんんん？？？なんだ？？？？



よーーーく見てみると、なんとそれは、　ス・カ・ン・ク　だった

その距離、７，８ｍってとこかな。




あんまり近づいて驚かせてもねぇ～ダメなので、こっそり撮影

大概は死んでいるスカンクしか見ないんだよね。
生・スカンクは、２回目だわ。

いやーーー、家の周りにいるなんて・・・
はなちんがいなくてよかったよ。

はなちんが見つけて、吠えちゃったりしたら、大変なことになるところだったわね





＜昨日の夕食＞



＊油揚げの肉・野菜詰め
＊ひじき(残り物）
＊濃くうまハムチーズガレット(雑誌の真似）
＊栗ごはん

ハムチーズがレット、細切りジャガイモたっぷりの間に、ハムとチーズが挟まって、じっくり焼いた１品。
今回は、うまくできました

‘使えそう!!’と思って買っておいた、冷凍の栗。
栗ごはんにしてみました。



うん、まあまあな出来。
でもね、生のくりで作った栗ごはんには・・・かなわないわ
シーズンオフにどうしても栗ご飯が食べたくなったら・・・・これもありね
ちょっと、栗に　クセ　がありました






明日は土曜日。
補習校はお休みですが、なんだかんだと、買い物に行くようだわ。
結局、毎週都会通いよ


田舎暮らしは性に合ってますが、ちょっと・・・・不便だね





皆様、よい週末を

開けてびっくり！！

２月１０日（火曜日）　　　　

午前１０時半、気温はー７度。
あれ?＋気温じゃなかったっけ？？
予報を見てみると、プラスになるのは、午後２時。
１度になるだけだった。

寒いです。

家の中は、ストーブと、働くおっちゃん３人の熱気で結構暑い。
ストーブ消してもいいいような気もするけど・・・寒くなったら悪いかしら？？
と、気を使ってしまう




洗面所とK也の部屋の修理が始まり、壁紙がはがされ、電気も火災報知機も取り外され、家の中はすごい事になっている。

もちろん、働くおっちゃんたちは、土足で家の中を闊歩。

カーペットも変えることなので、ま、いいんだけどね。

すっかり、アメリカンな習慣に慣れてしまっている自分が・・・恐ろしいわ




K也の部屋は、天井に問題を抱えていて、丁度、電気があったあたりが、床に向かって膨らんで下がっている感じだった。

天井に吹き付けられたツブツブの模様?をそぎ取られると・・・

あっちゃ～～～こんなことになっていたのね～～～




膨らんだ天井は、明らかに湿っている感じがして、黒カビが

我が子たち、アレルギーが無くてよかったわ
敏感な子供なら・・・暮らしていけなかったかも


おっちゃんが天井裏に上がって、見に行ってくれた。


降りてきたおっちゃん。

『大変なことになってるぜ』



我が家、真横に長い家なのですが、ガレージ部分を除く、要は、家の2/3の屋根裏が、湿気ってる、というのである

ちょこちょこあった雨漏りはその都度直してもらっていたのだが・・・

穴を開けたK也の部屋から屋根裏を照らしてもらったら、全体的に湿った感じがあり、梁には、黒カビ

これは、予定外の修理、しかも、屋根全体とその下の何やらの張替が必要とのこと。

そういえば、私たちのBedroomの天井も、所々シミのようなものがあるんだよね。
長年、少しずつ湿気っていたようで、おっちゃんの言う通り、家の大半が・・・
やばいことになっていたようだ。

まさに、開けてびっくり


まだまだ続く、わが家の修理なのでありました







＜昨日の夕食＞



＊コロコロステーキ
＊サラダ
＊ポテトサラダ
＊わかめときゅうりの達人酢の物
＊かぼちゃの煮物





今日は、買い物に行きたいのよね～～。

お昼、おっちゃんたちがいなくなったすきに行くようか



週１回のお楽しみ。
明日の英語のお勉強会も・・・お休みするようだ

おったまげた Ｂａｂｙ誕生！！

６月２０日（金曜日）　　　　　

今日も、蒸し暑い
お昼くらいまでは何とか頑張るんだけど・・・午後になると耐えられず、エアコンＯＮ
一雨来そうな・・・空が広がってきます





わが家には、２つ水槽があります。

３年前？Ｋ也が　誕生日プレゼントにリクエストした、グッピー＆ネオンテトラの入った水槽。

繁殖力旺盛なグッピーちゃんが、環境がいいのか？その後、何度も何度も産卵を繰り返し、Ｋ也の小さな水槽では飼いきれず、旦那さんが見かねて一つ増やしたのです。

♂と♀に分けて、地味な　♀の入った水槽がリビングに置いてあります。

しかし、熱帯魚のお世話に少々飽きてきた？Ｋ也くん。

反して、元々、金魚を飼っていて(ランチュウ）、マニアックなお父さん。
お世話がお粗末なＫ也を見兼ねていましたの。
そこで、リビングの水槽は自分の管理下に置くことにしたのです。

その後は、日本に居たころを思い出したかのように、水草やら小物やら・・・
手を(＝お金を）かけるようになりました

ほどほどにだけどね

ちょっと前、水槽の中がさみしいと・・・・何か違うお魚さんを飼おう、ということになり・・・

私とみきっちで選んだのが、エンゼルフィッシュ



ちょっとかっこがついたのさ。

この２匹のエンゼルフィッシュがね、仲が悪い？？
最近、やたらとつつきあっていまして・・・
なんだかなぁ～～と思っていたのです。

３日ほど前かな。
旦那さんが帰ってきて、水槽を覗くといきなり大声をあげました。

なんと


　　　エンゼルフィッシュの卵が！！！！！

高級葉っぱにいっぱいくっついていたのです



グッピーや金魚の産卵には出くわしたことがありますが・・・

エンゼルフィッシュが産卵するなんて！！！

突っつきあっていたのは、仲が悪いのではなく、愛の告白だったのか？？

孵化させることが出来るのかどうか自信はありませんが、とりあえず、卵Ｂｏｘに隔離。
様子見です。

時間がたつほど、どんどん死んだ卵も増えてきているのですが、眼になる黒い点がある卵もあったり、ピラピラと尾びれ？が動いているものがいたり。

いくつかは孵化している様子。

ただ、何匹が生き残るかはわかりませんけどね。

いやぁ～、感動ですわ




そんな我が家で誕生したエンゼルフィッシュ。

反対に、旅立った生き物もいたのです。


春先に、ベランダの電気の上に、鳥の巣が出来ました。
以前に使われていた巣に、増築したようです



親鳥が、ずっと卵を温めていました。

そのうち、４匹のヒナが生まれました。



可愛いんだよ



大きい口を開けてエサを待っているヒナの為、お母ちゃんは大忙しです。



大きくなってきたな、と思ったら・・・あっという間に巣立ってしまいました

また来年も戻ってきてくれるとうれしいね




魚が誕生し、鳥が巣立ち・・・
わが家の娘っ子も、もうすぐ家から旅立ち？ます。

一足早く、荷物だけが日本へＧｏ



すっきりした部屋を見て母は・・・


涙・・・は無く・・・・

気合入れて掃除をしたって感じで・・・ね

あっさりしたもんでしたわ





さて、もうちょっと、ゆっくりしましょうかね



皆様、よい週末を

ここですか！！の巻き

１月２７日（月曜日）　　　　　

澄んだ青空が広がり、天気はいいですが・・・
寒い。
かなり寒い。
めちゃくちゃ寒い。

風が強くて、その風が肌に突き刺さるようです。
雪はないので、学校は休みにはなりませんでしたが、２HourDelay.

２時間遅れとなり、子供たちは９時２０分ごろに家を出ます。
通常なら・・・

土曜日あたりから、みきっちがダウン
今日は学校をお休み。
ってことは、母、K也を送っていかなくちゃです。
‘バスに乗っていく’というので、９時前、予定通りバス停まで送っていきました。
とても‘歩いて行け’とは言えないもんね

予定の時間より少し前に到着。
なのに、誰もいない。
一人もいない、っていうのは何かおかしい？

不安になって、お友達に電話をしてみたら・・・「今日はバスが早く来て、もう行っちゃったよ」とのこと。



しょうがない、そのまま学校へ送って行ったわ。
私たちが学校へ着くとほぼ同時に、乗るはずだったバスも到着。

なんなんね～～～～ん






前回の寒波に、勝るとも劣らない、今回の寒波。
前回と違うのは、かなり風が強い、ということ。

わが家のはなちん、皆様もうご存知の通り、かなりのチキンである。

雨・風・雷、、、めっぽう弱い

昨日から風も強かったので、チキンな彼女は意味もなく、家の中をウロウロ

今朝、起きて行ったとき、気配を感じなかったので、‘おとなしく寝てるな’　と思っていた。
しかも全然起きてくる気配なし。

珍しい・・・


昨日の夜、土鍋を使ったので片付けようとしたんだよね。
土鍋の置き場所はここ。



よくある台所の戸棚です。

扉を開けたら、カセットコンロのガスが倒れていた。



不思議に思いながらも、あまり気にもせず、ほぼ、手探りで土鍋を中に入れた。
すると・・・

なんか、動いた気配

びっくりしたよ。
ネズミ？？？？何？？？？？って、心臓の動きが早くなったわ

よく見てみると・・・
そう・・・





いたよ！！！！

寝てると思ったのは勘違い。
ここに隠れていた。

朝、扉は閉まっていたので気づかなかったけど・・・
まさかこんなところに・・・

そして、出られなくなっていた

じゃ、入るなよ！！！！


わが家の　はなちんの行動には、あきれてしまいます






＜昨日の夕食＞



＊味噌煮込みうどん
＊おつまみ少々

寒かったしね、病人がいたからね、温まる鍋焼きうどん。
ていっても、もらいい物だけど




学校のスタートが遅れると、あっという間にお昼過ぎ。
そして、あっという間に夕方さ。

急いでのんびりしなくちゃね

－２５度の世界

1月9日（木曜日）　　　　　のち　　時々　

大寒波も峠を越したようです。

朝は、まだ、かなり冷え込み、またまた一面の銀世界。
でも、どんどん気温は上がり、午後には、マイナス一桁台までになりました。

渡米11年。
マイナス20度を超えたのは3回目かな？

寒波が襲来した中西部に位置するOHIO。
冬は毎年寒いです。

マイナス10度を下回ると結構冷えを体感します。
でも、このレベルはいつものこと。

さすがに、マイナス20度を下回ると・・・‘いつもと違うね！’って感じだね

OHIOの寒さに耐えられず、昔は、備え付けの電気ヒーターのほかに、ストーブもガンガン点けていました

まだ、灯油も安かったから

ところが、リーマンショック以降、ガソリン同様灯油もどんどん値上がりし・・・
（諸悪の根源は、リーマンショックにある？？）

ここ数年は、ストーブは点けず、寒さをしのいでおりました。
ストーブを使わなくなった理由は他にもあります。

1日中点けていると、灯油を朝、夕と補給しなくてはいけません。
家族は、ついているのが当たり前。
仮に、みんながいるところで私が給油をしても、誰も（＝旦那）は知らん顔。
灯油の在庫がある、ということは、寒い中、私が買いに行って補給しているからです。
そんなことも、当たり前になっていた家族たち。
灯油に限ってのことではないけど、母がしている様々な準備に対して、何も・・・ないよね

そんな態度に頭に来ていたのさ。実は。

ということで、ストーブは部屋の片隅に追いやられていたのですが・・・

さすがに、マイナス20度を超えますと、家の中にいても、寒くて寒くて・・・
どんなに防寒しても、指は冷え冷え。

というわけで、ここは覚悟を決めてガソリンスタンドまで走ったのであります
でも、一人で行くのは悔しいので、学校が休みになっていたK也を道ずれです

完全防備で出かけても、屋外で入れなくてはいけない作業は・・死にそうでした
わずか数分でも、指がちぎれるかと思ったわ

そんな困難に立ち向かった結果（大げさだね）、私たちは、炎のぬくもりを手にしたのであります



点けた瞬間、暖かさの違いが分かるよね。
電気の暖かさには比べようもありませんわ。


マイナス20度を超える世界では、炎は必須です。

大寒波がやってきていた夕方。
リビングはそれなりに温まりましたが、台所は・・・超～～～～寒い。
もともと、わが家の台所、夏は暑くて冬は寒い、という環境なのですが、この日はすごかった。

冷え込みが半端ない、と思っていたのも当たり前！
窓についた結露が、なんと・・・・凍っていたのです！！！



家の中ですよ！
人が生活しているのですよ！！

私たち、氷の中で過ごしていたのね～～

ちなみに、わが家の窓はすべて2重ガラス。
なのに・・・・

マイナス20度越えの世界では、家の中にも氷が張ります




今度は日本がさむそうだね。
みなさん、風邪などひかぬよう・・・お気を付けくださいませ。




＜昨日の夕食＞




＊ヒレカツ
＊サラダ
＊肉じゃがの卵とじ

前の日の残り物の肉じゃが。
ストーブの上に放置していたら・・・ちょっと煮詰まってしまってしょっぱくなっちゃった。
なので、卵でとじてみました。
　　　が、
やっぱり、しょっぱいね






おまけの写真

パンの耳　DE　ラスク



超ハイカロリーおやつでございますが、何か？？





最近さ、写真の編集ソフトが変なのよ。
編集はできるんだけど、合体ができない。
Windows８にしてからなんだか変。
日本語の名前がついていると読んでくれなかったりさ、するんだよね。
何か、ソフト、探さなきゃ
写真の編集ができないと、とっても不便です



今日は、K也のバスケの試合（Away）。
もちろん行くつもりでいましたが、昨日K也に言われてしまいました。

『寒いし、Awayだから来なくていいよ。っていうか、来ないで！！』ってね

観られると緊張してしまうらしい。
アタシと同じタイプだな
ということで、行きたいのをぐっとこらえて家で留守番よ
（実は、ラッキー！！）

夕方ゆっくりできるのはうれしいね。
ということで、お言葉に甘えまして・・・

ガッテン流 1分パスタ

１０月１１日（金曜日）　　　　

文句なしの　晴れ
家の中にいるのがもったいないくらい。

でも、一人で外にいるのもどうかと思うしねぇ～～
で、結局　寒さ～堪えて～～遊んでます～～～





昨日の夜、NHK　ためしてガッテン　で　１分でパスタができる！　との内容で放送がありました。

詳しくはこちら


ならば！ということで、まず、やってみた

パスタを水につけること１時間。



と～っても不味そうな・・・ふやけたパスタになっています。

変な生麺のようになったパスタを沸騰したお湯の中に入れること１分。



番組でみたように、みるみるうちに、パスタの黄色に変身していきます

一人ランチなのでぇ～～
基本、手抜き。

市販のパスタソースに絡めて・・・



はい、出来上がり。



ほんとに、ちゃんと、アルデンテに茹で上がりました

パスタって、たくさんお湯沸かして、湯で時間も結構かかるし・・・
美味しいけど、ちょっと面倒だったりする。

でも、水につけて放置して、１分茹でるだけなら・・・いいんじゃない

個人的には、この市販のパスタソースがイマイチな味でしたが

この調理法、以後使えますな

みなさまも是非、お試しあれ！！！！






＜昨日の夕食＞



＊カニ玉丼
＊サラダ
＊きゅうりの浅漬け
＊スナックエンドウ
＊ブロッコリーとベーコンのバター炒め＆ほうれん草とベーコンのバター炒め

バター炒めを２種類作ったのは・・・微妙に足りないかな？と思ったから
実は、最近のK也のお気に入りが、ブロッコリーのバター炒め
そして、我が家の今のお気に入りは、『焙煎ごまドレッシング』のサラダ。
日本から買ってきたけど、あっという間になくなり、こっちの日本食スーパーでも売っていますが、５００ｍの大きさで　＄１０以上の高値
とても、手が出ないので・・・最近は自作で食べてます。
美味しいよねぇ～～



明日は補習校
天気はよさそうね。
宿題・・・終わってるのか？？？？




みなさま、よい週末を

びっくりな アクシデント

５月１５日（水曜日）　　　　

と～～ても風が強いです
でも、気温は高く、暑いくらいですが、気持ちいい春の日です。
この風が止まったら・・・雨かな？
天気予報では、これから、が続くみたいだよ。




昨日、びっくりした事がありました。

買い物に行こうと、住宅街から、ローカルな主要道路へ出た時の事。

住宅街の横を通っているのでスピードは　３５マイルなので、そんなに飛ばしてはいない。
５，６０ｋｍで走っているって感じです。

私の２，３０ｍほど先に車がいました。
その車のね、ボンネットがね、突然ね、

　　　　ボンッ

と開いたのだよ

後ろから見ていて、いきなり前が塞がったのがわかったわ。
こっちもスピードを落としたんだけど・・・

その前の車もゆっくり停車。
そりゃ、そうだ。

前、見えないし

おじちゃんが下りてきて、「参ったよ～～」　的に、肩をすくめるしぐさを私にして、ボンネットを閉めてまた車に乗り込みました。

でも、なんだか様子が変です。
走りながらも、また、邪魔にならないように路肩に停車。
　
通りすがりに見てみたら・・・

ボンネットは形が歪み、フロントガラスも・・・割れちゃってた

でもさ、こんな事ってあるの？？

まず、もともとボンネットがちゃんと閉まっていなかった、って言うところが原因なんだろうけど、普通開く？？

確かに、昨日も風は強かったよ。
でも、あの重いボンネットだよ！！

安全上、やばくないか？？

ちなみに、その車、オンボロな車では決してなく、トヨタ・カローラ
今の前のタイプだったから、そんなに古くも無いんだよ。

今後こんなタイミングに出会う事はまずないと思うけど・・・・
おじちゃんには災難だったけど、高速道路じゃなくてよかったよね。

リコールになったりして？？

ほんと、びっくりなアクシデントでございました




＜昨日の夕食＞



＊お皿　DE　クリームコロッケ
＊サラダ
＊オクラ
＊キムチ
＊アボカド
＊焼きアスパラ

緑～～な食卓です

‘クリームコロッケは食べたいけど難しくて・・・’と言う、私のような方に是非お試しいただきたい！
中身のタネを作り、オリーブオイルで乾煎りしたパン粉を上に降りかけてそのままスプーンでいただきます。
味は、クリームコロッケ。
美味しいよ
収穫したアスパラ。
今回は、お味噌をつけて焼いてみました。
でも、お味噌は・・・合わないわ
旦那さんの分が足りなくて、焼いて塩を振ってみましたが、こっちの方が美味しい
採れたてのアスパラは、茹でるより、焼いた方が




今人気の　くまモン。
日本全国展開しているのね。
じーちゃんの荷物に入っていました。



秋田の田舎町のローカルスーパーでも売っていたみたいです
おいしゅうございます。




芝生が・・・伸びて、風になびいております。
お隣のBobが昨日芝刈りをしたので、余計に伸びているのが目立ちます
でも、旦那さんは・・・・当てにならない？？
しょうがない、手押しの芝刈り機で母ちゃん頑張るか？？
乗用は・・あたし・・・使い方知らないのよ
手押しだと、２時間ほど・・かかります。
チョコレートいっぱい食べてから・・・頑張るか

参考までに

乗用はこれ。



手押しはこれだよ。

オドロキな調理法

1月17日(木曜日）　　　　

毎日、どんよりとしています
ただでさえ、引きこもりなのに、より一層輪がかかってしまいそうだわ





10年前に比べれば、日本の食べ物もずいぶん手に入るようになりましたが、リーマンショック後は、ガソリンから食料からすべてが値上がり

日本食材も例外なく、っていうか、すごい勢いで値段が上がりました
以前の倍近く

工夫しても、調味料など、最低限は必要だよね。
だって・・・日本人だもん

そんなこともあり、今では、あまり日本食スーパーにも行かなく、行けなくなりました。

高くて買えなくなった、そんな物の一つ。

　　生ラーメン

今では、２食入り　で　＄６近く。
(昔は、３食入りで＄４弱）

勿論、４人家族の我が家が１袋で足りるわけは無く・・・という事で、我が家に生ラーメンが登場するのは、頑張って、Ｓａｌｅの時だけでした。




先日、うわべのお友達がオドロキの調理法を教えてくれました。



パスタを生ラーメンに変身させる方法！！！！　


作り方はいたって簡単。

用意するのは、パスタとBakingSoda(重曹)そして、お湯。



パスタを時間通り茹でるのですが、その時に、ＢａｋｉｎｇＳｏｄａを投入。



ただ、それだけ。

注意点は、ふきこぼれしやすいので目を離さないことと、重曹の苦味が麺に付くので、茹でた後、水洗いをする事。
これだけです。

見た目はパスタのままですが、茹でている時の臭いも、食感も、お～～～生ラーメン

スープが必要になるので、これは自作で

今回は、チャーシューを作ったので、そのタレを使い、チキンブイヨンで作ったスープと共に、おしょうゆ味に仕上げました。



見た目は、ラーメン



日本で、わざわざこれを試す必要はないと思うけど、ここ米国生活をしている日本人にとっては、妥協できる　ラーメン　になれると思います。

スープさえあれば、パスタは安いし、これは使える調理法です


焼くだけビスケット生地も、蒸せば　肉まんの皮になるし、はじめに発見した人はすごいね
だって、まったく違う調理法だもんね。

まだまだ面白い食べ物、いっぱいあるんだろうな。
アンテナビビッと高く立てて、情報Ｇｅｔしないとだわ






＜昨日の夕食＞



＊えびのクリームペンネ
＊Ｉｒｉｓｈソーセージ
＊サラダ
＊切っただけ　セロリ

ブログ巡りをして見つけた　クリームペンネ。
美味しそうだったので、真似してみました




今日は、バスケのおやつ当番。
他２名の方は、仕事があって準備にこれないので、２６人のＢｏｙｓ相手に、アタクシ、お給仕しなくてはなりません。
変な、きんちょーーーーーーするわ
酒でも引っ掛けていくか？？
おっと、Ｋｙｏさんじゃなかったわ
ま、今のうちエネルギーを貯めといて、頑張ってきますかね

冬がやってきたぜぇ～～

１０月３０日　（火曜日）　　　　

朝だんなが家を出るのに、ガレージを開けると、そこは・・・・雪国だった



もうすぐ１１月ではありますが、まだ１０月。
米国生活１０年目になりますが、１０月に雪が積もるって・・・初めてじゃないかな？

去年の冬は暖冬で、一度も雪かきをすることもなく終わりました。
なので、今年は　厳しいぞーーー　って言うのが、みんなの見解。

この初雪が物語っているかしら？



ハリケーン・サンディー　の被害が大きくあった模様。
ＮＹの火事もすごすぎる

大国アメリカでは、自然災害の規模も大きくなりますね

ＯＨＩＯも、先週末よりの雨・風・寒波と天気が大荒れ。
これは、サンディーによる影響かと思っていたのですが、みきっち曰く・・・

ＯＨＩＯは、‘Super Storm’　の影響なんだそうです。
ただの　Ｓｔｏｒｍじゃなく・・・Ｓｕｐｅｒ　なＳｔｏｒｍ？？？？

天気が悪くなったら、私は出かけなければ済むことですが、今心配なのは、みきっちの運転
学校までのわずかな距離ですが、やっぱり帰ってくるまでは、心配ですね

早く、天気がよくなってくれないかな





＜昨日の夕食＞



＊チキンのチャーハン
＊もやしのナムル
＊野菜スープ
＊冷凍ポテト

野菜はたっぷりですが・・・彩が・・・地味ね





先日試したもの！



　リゾット



入っている、お米を軽く炒め、とリゾットの素を加えて炊くだけ。
２０分ほどすると、こんな感じに仕上がります。



私は、とろけるチーズを最後に加えました。
お味は・・・安っぽいリゾット？

不味くはないわ。
たまに、手抜きのお昼にはいいかもね




今日は、夜　Trick or Treat　 です。
私は、家でお菓子を配るだけですが・・・
寒いぞーーーー。

みきっちはお友達と変装して、寄付の缶詰を集めるそうです。

寒さの中、みんな、がんばれ！！！！！