続・OHIOからこんにちは

米国・OHIO州に住む普通のおばさんの日常です。

北京火鍋に行ってみた

2018年10月30日 | お店情報
10月30日(火曜日)    

晴れだけど、雲が多いわ。



朝、家の片づけをして、着替えて,Yogaに行ったのに・・・
メンバーカードを ピッしようと思ったら、Cancel だって

じゃ、そのまま体を動かせばいいじゃん、ってことなんだけど、Yogaしかやるつもりなかったからね、サンダルで行っちゃったのよ
(Yogaの時は、どうせ靴を脱ぐからね)
結局、中に入ることなく帰ってきたわ

その分、ほったらかしだった 青じその処理とかして、とりあえず、体を動かしました






先日新しいお店に行ってみた。


Peking Hot Pot



北京火鍋って書いてあったわ。

向かいに座った人に手が届かないくらい大きなテーブルには IH のコンロが設置してあります。
(今風ね(笑))




普通にチャイニーズのメニューと、Hot Potのメニュー。
Hot Pot・・・辛い鍋ね。



ベースの鍋を選び、お肉や野菜は、プラスオーダーになるようです。


私とお父さんは、鍋ではなく、普通にオーダー。



☆私の、エビ焼きそばみたいなもの。

これ、しょっべーーーーー

一口で、お茶碗1杯ご飯が食べれそうなくらいよ。
そして、麺がうどんぽくて、かなりの太麺。
しかも固くて・・・一生懸命噛み噛みしないと食べられないくらいだった


☆お父さんは、ふつうに Noodle.

まず、アタシは食べられないわ
Phoみたいな感じのスープなんだけど、例えるなら・・・昔のすごいにおいがした頃のCAM(チャイニーズのお店ね)のにおいが、スープのにおいと味よ。
お父さんは、美味しい、って言ってたから、好みだけどね。


麺はこんな感じ。




ここ、自家製麺のようです。
この麺が、私の焼きそばにも使われていました。



興味がある方は行ってみて。
アタシは・・・もういいかな






<昨日の夕食>



*肉団子?のあんかけ
*アスパラ ベーコン巻き巻き
*キムチ
*切り干し大根


ピーマンの肉詰め を作った時のタネが残っていたので、蒸して、あんかけをかけてみました。
茶色い







シリーズ化か??

 K也の食卓 



*サーモンとアスパラ焼き

「魚も焼いて食べたら?」って言ったら
「全然考えてもいなかった」だって。

母のアドバイスを受けながら、さっそくやってみたようです