リベンジの パン

12月12日（火曜日）　　　　

いい天気です。
寒いけど。
立ち話も、寒さですぐお開きになります


あっという間に、12月も10日が過ぎ、TV番組も次回放送が1月とか、今年の○○とか、
早いけど、良いお年を！とか、もう、今年も終わってしまうんだな、って雰囲気がどんどん迫ってきています。
そんな中、無くならないうちに！とおせち料理を少々買ってきました。



冷凍なので、家に戻ってもそのまま冷凍庫へ。
なんだか・・・焦るわ




ちょっと前、教えてもらったパン。
教わった通りに作ってみたら、下が焦げて、硬く出来上がってしまった。

そのレシピでちゃんと作ってみたい！、と、再挑戦してみた

作ったのは

☆アップルパン
☆クリームパン
☆揚げないカレーパン
☆あんぱん
☆ソーセージパン

カスタードクリームと、りんごのコンフォートは、前日に作っておきました。
カレーは、前回の残りを冷凍していたので、それを使用。

出来上がりはこんな感じ。



パン生地2回分作ったので、全部で24個。
沢山出来ました。

今回はうまく出来たのか？？

最初の1回目の分が、気を付けていたんだけど、やっぱりちょっと下が焦げまして・・・
不本意な仕上がりになってしまいました

2日目の分は、それを踏まえて、だったので、うまく出来上がりました。
バター多めのこの生地だと、焼きの温度調整が、難しいわ

小麦粉が違うとか、分量が違うとか、ちょっとした違いで、味や食感が全然変わります。
次は、違うタイプの生地で作ってみよう！
食べ比べです



＜昨日の夕飯＞



＊白菜と豚バラ肉のレモン塩だれ煮
＊マロニーちゃんの中華風サラダ
＊サラダ

なんか・・・いつもに増してやる気が起こらない今日この頃
地味地味なテーブルだわ




　初孫・ふーちゃんの成長日記　

最近は、どこ行くのにも　アンパンマンのぬいぐるみを持っているふーちゃん。
この日は、おさるのジョージだったのね



口・・・あいてる（笑）



今日の　ぐれちゃんショット

いつもの　へそ天で居眠りぐれさん。
何度見ても、笑える