またまたピオーネを頂いたので
冷凍パイシートを使ってお手軽な
【ピオーネのカスタードタルト】を作ってみました～
材料
生地
冷凍パイシート 1枚カスタード用
小麦粉 大さじ2
卵黄 2個分
バニラエッセンス 4～5滴
砂糖 大さじ2
牛乳 150ｃｃ
飾り用
ピオーネ（好みの果物でOK）
作り方
1：カスタードクリーム用の牛乳以外の材料を耐熱皿に入れよく混ぜ合わせ、牛乳を少しずつ加えその都度よく混ぜていく
ラップをかけずにレンジで約30秒あたためて取り出し、よくかき混ぜる
カスタードが固まってくるまで、この作業を何度か繰り返す
2：オーブンを200度に余熱する
約3分（6回）でこんな感じカスタードクリームが出来上がります
2：冷凍パイシートを常温で溶かし、小麦粉をまぶしためんぼうで薄くのばす
4：そのあとフォークで全体に穴をあける
5：生地を200度のオーブンで5分空焼きする
6：生地の上にカスタードクリームをのせて平らにならします
焼く前こんな感じ
7：200度のオーブンに入れて約10分焼きます
そのまま冷めるのを待ちます
焼いた後こんな感じ
8：カスタードの上に半分に切ったピオーネを渦巻き状に並べて冷蔵庫で冷やす
色の変わりやすい果物の時は、お湯でとかしたゼラチンを上にぬります
そうすると表面につやも出てフルーツの色もキレイ
にみえます
簡単美味しい【ピオーネのカスタードタルト】ができました～
今回も冷凍パイシート使用でお手軽に美味しいスイーツができました
カスタードクリームもレンジ使用で超簡単
いろんなフルーツで試してね
ほんのり甘～いカスタードとフルーツの相性バツグン
です
本当に冷凍パイシートは手間いらずでいいですよ～
応援ぽちっと
いつもありがとう
