昨日も、お買い物いかず乗り切った晩御飯
野菜い～っぱいの晩御飯になりました
昨日のメニューはこちら
青梗菜とチキンのクリーム煮
ポテトのオムレツ風チーズ焼き
ツナサラダ
めんたいこ入りはんぺん焼き
青梗菜とチキンのクリーム煮
青梗菜・チキン・シメジをクリーム煮にしました～
クリームソースがとっても美味しい
あったまっていいね
今回は、マカロニいれなかったけど作り方はこちらを参考に
マカロニなしなのでクリームソースの分量を半分にしました
どんどん進みます
ポテトのオムレツ風チーズ焼き
こちらはスパニッシュオムレツを作る要領で、フライパンで焼いていき、たまごが半熟になってきたところで、耐熱皿に移しチーズをのせてオーブンで約10分チーズがとろけるまで焼いて見た
上からパセリをふってできあがりケチャップをかけていただきます
ほっくほくのジャガイモにとろ～りチーズがめっちゃうま～
私はchieちゃんに頂いたハバネロケチャップた～っぷりで
う～んこの辛さうま～い
ツナサラダ
我が家の定番ツナサラダ
青じそドレッシングがお気に入り
めんたいこ入りはんぺん焼き
はんぺんに明太子がはさんであるの～
わさび醤油で食べる
おつまみに最適
今日も野菜もりもり食べて健康的だったな
ごちそうさまでした
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