週末に作ったパンの第２弾
いつもパン作りに愛用しているカメリアの袋の裏に記入してあった
生地の分量で二種類のパンを作ってみました～ 
「マンゴーカスタードのパン 」＆「さくらんぼジャムパン」
材料
生地用
強力粉 ３００ｇ
砂糖 大さじ2
塩 小さじ1
牛乳 1７５ｃｃ
ときたまご 1個分（半分は照り用に使います）
ドライイースト 小さじ２
水 10ｃｃ
バター４５
作り方
1：パン生地作りは、生地用の上記材料を全てホームベーカリーに入れて生地コースのボタンを押す 1次発酵までおまかせ
2：出来上がった、パン生地を取り出し、指で押さえてガスをぬく打ち粉をしたところに、生地をおき半分にわけるそれぞれ成形する
3：ぬらした布巾をかぶせ２０分休ませる
4：照りようの卵を表面にぬり
１８０度にあたためたオーブンでさくらんぼの方は約１５分、マンゴーの方は約２０～２５分焼く
【マンゴーカスタードパン】
小麦粉をふっためんぼうで生地を薄くのばしていく
そこにマンゴーカスタードひろげ生地で包む
数箇所に切り目をいれねじりながら薄くバターをぬったパウンド型に入れる
焼く前こんな感じ
焼き上がりこんな感じ
【さくらんぼジャムパン】
生地にさくらんぼジャム大さじ２を練り込んで成形する
焼く前こんな感じ
焼き上がりこんな感じ
一度の生地で二種類の美味しいパンができました～
マンゴーカスタードのパンはネジって入れたことでキレイにマーブル状
ほんのりあまくて美味しい～
さくらんぼジャムパンは自家製ジャム使用で甘さ控えめ
キレイな色にしあがりました
甘酸っぱさがいい感じ
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