ほっとフォトだより

毎日の生活の中でほっとするようなことを届けたい

春の押しずし

2011年03月21日 22時59分21秒 | 料理
本日は、酢豚ならぬ酢鶏を作った。
昨日残ったから揚げと冷蔵庫にある野菜で。
汁ものも作ったし、ブロッコリーもあるしお漬物もあるし、まっ、今日はこれでいいかと。

       

そしたら近所の方から押しずしを頂いた。ご主人が鯛を釣ってきたので作ったとのこと。 
これで豪華な食卓になりました。感謝。
鯛をご飯の間にいれて錦糸卵とデンブ、それに木の芽を飾った上品なお寿司だ。
木の芽を口に入れると何とも言えない香り、まさしく春の香りと味でした。

       

夕食を食べながら夫が言う、「あっ、俺、彼岸の墓参りに行ってない」
妻、「今からちょっと行ってくれば~」 夫、「ばかいえ、夜に行くのはお盆の時だけだ」
暑さ寒さも彼岸まで、早く暖かくなって被災地にも春が来ますように。

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人間にいっぱい感謝

2011年03月20日 22時15分44秒 | つぶやき
死者と行方不明者が2万人をこえた。
そんな中、9日ぶりに80歳のおばあさんと16歳の孫が救助された。
危険を冒しての放水作業や電源復旧作業が少し軌道にのってきた。
ちょっぴり神様に、いやいっぱい人間に感謝。
近くのスーパーに買い物に行ったら、募金活動をしていた。
今できることを少しした。
知り合いが飼っているきままな猫です。
  

        
気が向かないと絶対に振り向きもしません。
うらやましいと思うときがあります。
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墓参り

2011年03月19日 22時53分54秒 | つぶやき
母を連れて墓参りへ。
熱心に草を取ったり何度も線香をあげたりで、なかなか帰ろうとしない。
あたかも生きてる人に話しかけるように何か言っている。
認知が少しずつ進んでいる母は時々、彼らが亡くなっていることを忘れる。

      

      もう誰もお参りする者がいないのか、草に巻かれたお墓もある。
立派なネギをまた頂いた、グラタンに変身。
      

       
被災地の方々が、十分でない食事に感謝していますと言っていた。
私も感謝していただいた。
          
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彼岸の入りです

2011年03月18日 23時32分18秒 | つぶやき
今日は彼岸の入り、朝から早起きしてお坊様をお迎え。
たまには殊勝なこともしないと。ウルトラマンと一緒にお経を聞きます。



かぼちゃのタペストリーが出来上がった。
これかぼちゃに見える?見えるよ、でもピンクのかぼちゃ?
頭の固い人はこうなんですね。



地震から1週間、まだまだ厳しい日が続いているけど、みんな頑張っている。
遠く西の果てからも応援してます。
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水仙の花言葉

2011年03月17日 22時52分13秒 | つぶやき
原発を鎮めるため、あらゆる手段がとられていると理解はしているけど
もどかしい。
燃料が足りなくて被災地の人たちは震えている。
ガソリンがなくて、緊急なことに対応できない。
首都圏ではいろんなものが買占め、買いだめされているらしい。

     

     水仙の花言葉はうぬぼれと我欲だそうだ、こころしよう。

トウが立ったチンゲン菜の蕾をからし醤油あえに、花は花瓶に。
まだまだ役に立ちます。私たちも役立つことを。


     
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