日本被団協、ノーベル平和賞

　　　　　　 今年のノーベル平和賞は日本原水爆被害者団体協議会が受賞と決まった。
　　　　　被爆者たちは実に６８年も被爆の実相を訴え続けてきた。
　　　　　核廃絶を求め続け亡くなっていった被爆者たちも喜んでいることと思う。
　　　　　さあ、日本政府も最後の被爆国として本腰を入れて核廃絶の取り組みをしていく時です。

　　　　　今日は我が家の秋恒例の味噌作りです。
　　　　　真っ白に出来上がった麦麹に蒸した大豆と塩を混ぜて作ります。
　　　　　夫が、味噌玉を腰に力を入れ桶に投げ入れて出来上がり。
　　　　　暑さを心配しましたが、いつものように心を込めて作りました。
　　　　　各家庭の手前味噌は高齢化や少子化で少なくなっているようなので
　　　　　今年も無事すんでホッとしました。これから半年ゆっくり熟成しておいしくなあれ。

　　　　　　　　　　　

　　　　　味噌作りで使った桶などの道具をいつもの川に洗いに行ったら、例年の
　　　　　半分も水が流れていない。異常気象は川の流れにも影響している。
　　　　　桜の花も満開、花も人も季節外れの暑さにまだ悩まされています。

　　　　　　　　　　　

　　　　　今日はお刺身定食です。