春の香り、セリご飯

　　　　　　 田んぼに、れんげ草が咲きだしました。
　　　　　ピンクのかわいい花に癒されます。
　　　　　昔は牛の餌にするため、れんげ草畑が広がっていましたが
　　　　　今は作っているところは少ない。
　　　　　これから旧のひな祭り頃まで咲いて楽しませてくれます。

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　
　　　
　　　　　　紫モクレンが満開、持ち主の方は「なぜか今年は早い」と首をかしげていました。
　　　　　　ご近所のハクモクレンはまだつぼみ、順番を間違えたかな。
　　　　　　鮮やかな紫色です。

　　　　　　　　　

　　　　　　今日はびわ湖毎日マラソンが行われました。
　　　　　　今大会で最後となるびわ湖毎日マラソンで、鈴木健吾選手が2時間4分56秒の
　　　　　　日本新記録で鮮やかな初優勝、大迫傑選手が持っていた2時間5分29秒の日本記録を更新した。
　　　　　　３６キロ過ぎにスパートをしてからは、日本記録の更新を期待していましたが、まさかの
　　　　　　４分台の記録にびっくり。１０位までの選手たちも自己記録の更新などを出して素晴らしいレースでした。

　　　　　　夕飯はセリご飯です。れんげ草畑近くの水がちょろちょろ流れる小川で見つけました。
　　　　　　春の香りに満足でした。

　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　


　　　　　

　　　　　　
　　　　　　

　　　　　
　　　　　

カステラ

　　　　　　 久しぶりに孫娘に送ろうとカステラを焼きました。
　　　　　「俺の分はある？」と言うので夫の分も焼きました。
　　　　　コーヒーを入れてティータイム、しっとり感が少し足りないが
　　　　　まあまあと言いながらパクパク。孫娘のおいしいを期待します。

　　　　　　　　　　

　　　　　夕飯は甘塩サケです。添えたおろし大根も甘い。
　　　　　ポテトサラダと、レンコンと人参、スナップエンドウは甘辛炒めにして
　　　　　白菜の浅漬けと、野菜が並びました。

　　　　　　　　　　

　　　　　昨日、今日と強い風が吹きました。気温はそんなに低くないのだが
　　　　　風が吹くと肌寒く感じます。
　　　　　
　　　　　栃木県足利市の山火事は、発生から今日で７日目ですがまだ続いて避難者も多く出ています。
　　　　　燃えている両崖山は人気のハイキングコースで、原因はハイカーの火の不始末では
　　　　　ないかともいわれている。
　　　　　群馬県桐生市でも２５日に山林火災が発生したが今日鎮圧状態になったと発表した。
　　　　　近くの男性が山中でドラム缶で杉の葉を燃やしていて火が広がったと。
　　　　　この時期、風の吹く日はご用心です。
　　　　　


　　　　　
　　　　　
　　　　　

山の幸、海の幸

　　　　　　 黒魚を頂きました。刺身とみそ汁にしておいしくいただきました。
　　　　　今日はジャガイモやブロッコリーも頂き、海の幸山の幸が並びました。感謝です。

　　　　　　　　　

　　　　　総務省幹部に続き、今日は農林水産省の事務次官ら６人が倫理規定違反で処分された。
　　　　　山田内閣広報官も国会で７万円余の接待を受けたことを謝罪した。
　　　　　よくもまあ～次から次に・・・
　　　　　接待への感謝のお返しはなかったのか疑問符？？？がいっぱい付きます。

手前味噌

　　　　　　 昨秋に仕込んでいた味噌を出しました。
　　　　　早速味噌汁を作って味見、手前味噌ですが上々の出来？です。
　　　　　我が家は麦みそ（九州は麦みそが多いようです）です。
　　　　　塩と大豆に麦麹を混ぜて半年熟成させます。
　　　　　待つ時間がおいしさを作ってくれます。もちろん私の愛情も。

　　　　　　　　　　

　　　　　今日は久しぶりに夫はちゃんぽん、妻は焼きそばです。
　　　　　　　
　　　　　　　　

　　　　　「利害関係者」の首相の長男に接待を受けた総務省幹部たちは倫理規定違反で
　　　　　減給などの懲戒処分を受けた。これで終わり？

　　　　　我が郷土のお相撲さんだった時津部屋親方が先日「退職勧告処分」を受けた。
　　　　　コロナ禍に雀荘や風俗店通いが発覚し、以前のゴルフ旅行などもあり
　　　　　仏の顔も３度で処分された。相撲人生が終わるような行動は残念。
　　　　　
　　　　　
　　　　　
　　　　　













　　　　　
　　　　　
　　　　　

ツクシが勢揃い

　　　　　　 今日は天皇陛下の誕生日、記者会見でコロナ禍の人々への思いを伝え、
　　　　　「今しばらく、国民の皆さんが痛みを分かち合い、協力し合いながら、
　　　　　コロナ禍を忍耐強く乗り越える先に、明るい将来が開けることを心待ちに
　　　　　しております」と述べられました。

　　　　　今日もいいお天気、田んぼの畔に春を心待ちにしていたツクシが勢揃いしていました。
　　　　　日に日に春が広がっています。眺めているだけでしあわせ気分。

　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　

　　　　　夕飯はサバの竜田揚げです。
　　　　　小鉢の「煮あえ」はお隣の娘さん作、「味見して」と持ってきてくれました。
　　　　　精進料理ですが法事などを家庭ですることが減り、作る人も少なくなり
　　　　　寂しく思っていたので、うれしくいただきました。
　　　　　昔は、砂糖の甘さがご馳走だったので濃い味付けでしたが、控えめな味付けで
　　　　　とてもおいしかった。大根も人参も歯触りが残っており上出来でした。