~さもあのお弁当~

毎日作ることになった、夫のお弁当

ダルバート・タルカリ

2013年04月17日 | 美味しかったもの

ネパール定食のダルバート・タルカリは

ダル(豆のスープ)バート(ご飯)タルカリ(おかず)アチャール(漬け物)がワンプレートに盛り合わせられています。肉料理以外はお変わり自由

ご飯の上にかかっているのがダル(豆のスープ)

上はアチャールとほうれん草、その右は鶏肉で下は野菜

白いのはモモ(蒸しギョウザ)左はジャガイモで

右はアチャールとウォー(ネパール風お好み焼き)

こちらも似たようなかんじです

白いのがモモ右はポテトとアチャール

左はネパール風お好み焼きと炒った豆で真ん中は米

ダル(豆のスープ)はあっさりした味

野菜が多くてヘルシーです



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