塩生姜らー麺専門店 マニッシュ/塩生姜らー麺肉増し@神田

二周年おめでとうございますm(_ _)m

スタンプカード一周してない非常連ですが、
コチラのらー麺はとってもお気に入り


二周年の日は仕事でイケませんでしたが
生姜補給する為に神田に降臨


塩生姜らー麺肉増し¥1000に凸



歯ごたえ良く滑らかで啜り心地の良い麺
麺をすすってスープを飲むと思わず
「はふぅー｣と美味しいため息が出ました


今回初めて肉増しにしましたが大正解!
低温調理のモモ肉はクニっとした食感
柔らか過ぎず肉を食ってる感が最高です


ある程度食べてからスープを底から混ぜると
仕込まれていたおろし生姜が現れて
ググっと生姜の清涼感がアップ‼
最後まで飽きさせない工夫が素敵すな

暖かくなってきたから
そろそろ豆腐らー麺も終了予定なんて
店主がTwitterでつぶやいてたから
つけ麺復活するかなー

つけ麺が復帰したら再訪か
それまで我慢できず再訪か

ゴチソウサマー(ΦωΦ)


おまけ

店から出て歩いていたら
インパクト大な車を見かけました