魂麺/魂の煮干しそば(限定)@本八幡

一門の教えに従って∠( 'ω' )／

何を食ってもうまいし限定も評判いいコチラ


久々に会った昔の会社の先輩に
「相変わらず旨いから行ってみそ」
と言われてたので
なんとなーく公式ブログ覗いたら


限定で極細麺の煮干しそばをやってる、
ということで久しぶりの魂麺へ


つーわけで、券売機の案内に従い
あっさり魂麺¥750を購入。
食券渡す際に「煮干しでオナシャス｣と添えて



おー、シンプルな醤油らーめんが着丼
刻み玉ねぎが煮干し！って感じですね


そして、限定用に打ったという
極細麺がとてもキレイでしなやか〜！！



スープは煮干しの苦味やエグミはなく
しっっかりダシが効いて美味い
限定じゃなくてレギュラーメニューで
やっていける完成度っすな


松戸の13湯麺出身の店主からしたら
あっさりスープは得意分野か
とっても美味しかった


そういや市川タンタン麺って未食だな
近々再訪してみよう


ゴチソウサマー(ΦωΦ)