麺大好き猫野郎( 'ω')ノ♨️

東京周辺ラーメン食べ歩き。バカ舌&語彙力無し&豆腐メンタルなので間違いは優しく教えて。コメント承認忘れ&遅れは許してね

らーめん まる玉 大島店/生からし入りらーめん@大島

2018-03-23 00:00:34 | 江東区
鶏白湯∠( 'ω' )/

某店の美容師さんのトークとカットの感覚が
とっても自分に合うので散髪は大島方面

そして、散髪後のコチラも楽しみなのです


まる玉の鶏白湯(ΦωΦ)


デフォも好きだけど今回は
生からし入りらーめん¥800に凸


サラっとしてるけど旨味しっかりの鶏白湯
鶏パイタンはこちらがマイベスト


低加水のザクッとした細麺との
マッチングも最The高デス


チャーシューは数年前より
紅/低温調理ロースor白/バラロール
から選択できるようになりましたが
私は断然紅派

厚みがあって肉を噛む楽しさがあります

食べ進めると、
青唐辛子由来のピリっとした辛味に
食欲を煽られて替玉¥100に追凸


替玉を頼むと、塩ダレと揚げにんにく、
揚げ葱の瓶が置かれるのですが、
この後は用事があるので
揚げ葱だけのせて頂きました

最後の一滴までスープを堪能♪


ゴチソウサマー(ΦωΦ)