麺大好き猫野郎( 'ω')ノ♨️

東京周辺ラーメン食べ歩き。バカ舌&語彙力無し&豆腐メンタルなので間違いは優しく教えて。コメント承認忘れ&遅れは許してね

イップウドウ シロマル ベース 渋谷店/シロマルベース@渋谷

2018-03-26 06:26:23 | 渋谷区
濃∠( 'ω' )/

一風堂ってデフォでの白丸で¥790?
替玉も¥130しますよね?

豚骨ラーメン一杯と替玉で¥900オーバー

自分の中ではどうしても近辺に他に
選択肢がなければ行く、
という位置付けのお店

しかしコチラのシロマルベース業態は
他の系列店とはコンセプトが違うと
メッチャ濃いのだと

そんな情報を得て、人混みのセンター街へ



つーわけでシロマルベース¥700に凸

おっ、デフォの値段からして他と違うんすね


そして、自分で「特濃」宣言しちゃってます


もやしは一緒か
つまみながら待ちます



宣言通り確かに濃ゆい‼
臭みは無しの万人向けではあるのでしょうが、
トロミだけでなく骨のザラつきが結構きます
骨ゴリゴリして、相当煮出してるんでしょう


麺は細ストレート
カタメ注文でしたが、もっと硬くてよかったかも


クサウマ同好会としては臭みの不足感は
否めませんが、ここまで濃厚にやってる
とは思いませんでした


そして替玉も¥100!!

たまに食うならありかもしんない(ΦωΦ)

しかし…
他店舗より濃厚にやっちゃってるんですよね
そしてここは渋谷
基本メニューも替玉も他店舗より安くて
いいんでしょうか?

ぶっちゃけココ行っちゃうと、
他の一風堂系列行けないよね

そんなことないデスかね?