5月の日曜日、あちこちで催し物があったりする中、熱中症の患者さんが大勢出てしまうような記録的な暑さの一日でした。
お祭り好きな私もこの日ばかりは参加を諦め、午前中は軽くウォーキングをし午後は家の掃除や昨日購入したらっきょうを漬けたりして過ごしました。
昨日は先週のらっきょうの値段よりだいぶ安くなってたので3㎏即買いしてしまいました。
泥付きらっきょう3㎏を剥くと2.25㎏になりました。
以前 . . . 本文を読む
記事とは関係ないけど久しぶりに黒猫ジジの写真が撮れたので登場
今年の6月10日で16歳になります。黒い毛の中に白髪が見えて来てますがまだまだ高い所へ上ったり元気です
ついでに動物つながりで栃木県の千本松牧場で普段あまり見かけない放牧されている牛さんです。私は牛の優しい目が好きです
例年でしたら大きくなりすぎる時期でしたが、今年は暖冬と言いながら寒 . . . 本文を読む
先日まで暖かい日が続いていましたがここに来てクリスマス寒波で慌ててしまいました
師走の慌ただしい日々の中、ちょっぴり華やかな気分になれるX'mas
皆様も楽しめたことでしょうね
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今年は季節の移ろいが早く、花々の見頃もあっという間に過ぎ去りました
関東地方の梅雨入りも例年になく早まりそうでずね
昨年はらっきょうを買いそびれて漬けこむことが出来なかったので、スーパーで見かけたので即購入して取りあえず1.5㎏を漬けました
丁度良い大きさで、ら . . . 本文を読む
12月に入ってから寒い日が続いていましたが23日と24日は穏やかで暖かい日でこの日に大掃除をしないでいつやるの！
そんなお天気なのでサッシの溝掃除や網戸を洗って窓の水拭きまで完了です
23日のお掃除はここまでとして午後は河畔公園から那須の山々を見ながらオートキャンプ場まで1.53㎞の往復と
キャン . . . 本文を読む
今回の台風21号は大雨と強風で各地に被害をもたらしながらここ関東地方に向かってきています
この雨の中、衆院選の投票も行き夜はどのテレビ局も選挙速報をやっていますが
投票時間が終わると直ぐに結果が分かってしまい、昔のようなハラハラドキドキ感が無くて正直つまらない！
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2連休があると1日遊んで、もう1日は家の事が出来てゆとりが出来て良いですね(^_-)-☆
掃除をしたり草取りをしてそれでも時間があったので青紫蘇の葉を摘み紫蘇の実も取り保存食を作りました。
青紫蘇の葉を醤油漬けにしおにぎりに巻いたり細かく切って野菜と絡めたり
ハンドミキサーですり潰してお酢とオリーブオイルを混ぜて青紫蘇ドレッシングにしたり色々使えます。
こちらはラップに包んで冷凍保存 . . . 本文を読む
5月に入り各地で夏日になって春を飛び越して季節の移ろいの速さに体が追い付きませんね
山菜やタケノコの時期は短く、既に過ぎ去りましたが
今年は食べ頃のタケノコを親戚からとお友達から頂き2回食べることが出来ました
初タケノコは主人が好きなシンプルな土佐煮とお刺身で、山菜はシラキノ芽のお浸しに家の山椒を摘んで佃煮にして春を感じる夕食でした。
タケノコは柔らかい中にも歯ごたえがあり美味しく、山菜は . . . 本文を読む
先日のバレンタインデー、別にチョコを作る気もなかったけれど
地元のタウン誌をペラペラめくっていたら「シリアルチョコボール」なるものが載っていて
たまたま板チョコがあったので、材料もほぼ家にあるし
マシュマロとコーンフレークを購入して簡単なので作ってみました。
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今年も11月に入ったと思ったらあれよあれよという間にもう11月22日になってしまいました。
11月、12月は私にとって一年で一番仕事が忙しい時期なんですが
お友達のお誕生日、いい夫婦の日、私のお誕生日、クリスマスと行事があり嬉し楽しい2ヶ月間なのです
テレビでしきりに「いい夫婦の日」の話題 . . . 本文を読む
