本日のランチ時は、日高市で迎えた。
火曜日は選択肢が少ない事も有り、以前調べて気になっていた「蘭園亭」さんへ。
いわゆるラーメン屋さんでは無い、中華屋さんである。
で、目的はこれ。
町中華も好きなのだが「海老そば」は、まずメニューには載っていない。
かつて、東京の本郷で勤めていた頃に常連だった店のお気に入りメニューだったのだが、
今のお仕事テリトリーの中で探してみると、提供している店が実に少ないのである。
検索しまくって見つけたのが、こちらのお店だったという次第。
・・・てな訳で、登場したのが
スープが多めなんで具材が隠れがちだが、見ため以上のボリュームがある。
ややトロみのある塩味スープ、これが喰いたかったのだ !
歯ごたえの有る大きめな海老が5尾ほど、加えてたっぷり奢られた野菜たちが
すきっ腹に、どストライクで、大満足したのであった。
