新鮮な野菜

昨日の朝クロネコさんで大きな箱が届いた

前日にKo-chanママさんから電話で

「お野菜買いに来てるけど、何がいる？？？」

「なんでも食べる～」

届いたものはJA紀の里ファーマーズマーケット・めっけもん広場の新鮮野菜

菜の花、春キャベツ、椎茸、青ネギ、レタス、ブロッコリー

デコポンにはるみオレンジ

そして旅先で見つけてきてくれたしいたけ茶（以前にくーねるさんに教えていただいたもの）

こんなに新鮮でお安い野菜が手に入るなんてうらやましいかぎり

さてさてこれで何を作りましょうか？？

菜の花はいつものからし和えではなくナムルに

そしてブロッコリーを入れてクリームシチュー

冷蔵庫にあったお豆腐、豚肉と枝豆を入れていり豆腐

お買いものに行かずに野菜たっぷりの夕食

食後のデコポンも水分たっぷり・・・

ごちそうさま～

 

さて他のお野菜は何に使おうかな？

レタスはレタス包みにしよう

しいたけはエビを詰めて揚げ物にしようかな・・・

甘くてやわらかい春キャベツ・・・アンチョビと合わせたパスタもいいかも

たっぷりある青ねぎはすき焼きもどきに使う？

頭ではあれこれ考えてはみるものの、何ができあがるでしょうか