レタス包み＆えび詰椎茸

先日のレタス

予定通りレタス包みを作った

横から夫が

「おっ、予告どおりやな・・・」

というので

「有言実行！！」

と、普段は有言不実行の私がえらそうに答えた

レタスもみずみずしくてシャキシャキ

おいし～ぃ

もりもり食べられる

生椎茸にはフードプロセッサーにかけたむきえびを詰めて

揚げずにゴマ油で焼いてみた

こちらはポン酢をつけて

最近我が家で使うポン酢は友人が買ってきてくれる

「ゆずの舞」

これがまた何につけてもおいしいことおいしいこと

私の一押しはこれに、友達手作りのゆずこしょう　をちょっと入れて餃子のタレに

さっぱりしていて、いくらでも食べられる

いくらでも？？？

それって恐ろしい結果が待ってそう・・・