夫のリクエストでポテトコロッケ
我が家で採れたキタアカリと玉ねぎを
使って作りましたよ
コロッケはちょっと甘めのソースが
いいのでウスターソースとケチャップで
作ります
15個できたので半分冷凍
またジャガイモレシピ考えないと・・・
小さい小さいのが沢山あります
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＞夫のリクエストでポテトコロッケ
我が家で採れたキタアカリと玉ねぎを
使って作りましたよ
ご主人が作られた新鮮なジャガイモと玉ねぎで、ポテトコロッケを作られたんですか！
とても美味しそう。😁
うちも昨日のお昼は、スーパーのポテトコロッケでした。
私は２枚、かみさんは１枚、それに目玉焼きを付けて食べました。
かずちゃんところのポテトコロッケほど美味しくないですが、このスーパーのコロッケは安いので仕方ないです。
＞またジャガイモレシピ考えないと・・・
小さい小さいのが沢山あります
あとはポテトサラダ、それから何があるのかな？
おうちで作るコロッケ・・
美味しいですよね～
買ってくるのは一つ食べるとゲンナリしますが
家で作るといくつでも食べられちゃいます 苦笑
そして、その材料が自分の家で作ったもの、となると
尚更でしょうね～
我が家ではそれはできません
羨ましいです～～ 🤩
パパさんが育てた野菜で、かずちゃんさんが、リクエストのコロッケを作る。
なんて豊かな生活でしょうか。
野菜を作っても、それを活かす奥さんがいないと、こんな幸せは味わえませんもんね。
コロッケも上品だなぁ。
2個しか食べないのですか？（笑）
パパさん農園でできた、きたあかりと新タマネギ。
おいしそう。
いつも、かずちゃんのブログを観たら、私も作っているみたいに思います。
食べたくなったので早速作りたいと思います。
甘めのソ－ス、我が家も同じです。
主人がジャガイモが好きなので、我が家はジャガイモの登場頻度が多いです。
煮っころがし、サラダ、スライスしてバタ－焼きにしたり、グラタンにしたり、お味噌汁に入れたり。
上品に２個ずつですか？
家で作れば、もっと食べてしまいそうですが？？
パパ菜園、ありがたいですね。
何より、新鮮、安全ですものね。
ジャガイモ料理は、ポテトサラダ、肉じゃが、たまにコロッケです。
お家で作ったコロッケ、冷凍という手があるのですね。
上手く解凍できますか？
先日、行動制限がないうちに横浜の孫に会いにいってきました。
ベランダで作ったピーマンを収穫して、一個お土産にあげるから、おじいちゃんと一緒にたべたら！ だって。（笑）
毎日お水をやり過ぎてる感じがしましたが、まぁいいか！
嫌いなピーマンを食べさせるために、ママは四苦八苦。
小さく刻んで混ぜるばかりだそうです。
そういえば、肉じゃがコロッケ、行列寸前の横浜のお肉屋さんで買ってきたものですが、、おいしかったです。今度、肉じゃがをたくさん作り、コロッケに回しても良いかな。
でも、私は一つ完成したら、次のメニューのためには、つくれないだろうなぁ。
もちろん自家製コロッケもいいんですけど、私お肉屋さんの美味しいコロッケも結構好きなんですよね
ちょっと甘めの・・・
でも夫が市販のコロッケはＮＧを出すので、ほとんど買いません
今日はポテサラ作る予定ですが・・・
大きめのはつかって、後は小さいので、皮むく野が面倒です（笑）
学生時代にバイトしていた喫茶店のまかないで
つくってもらってたコロッケが好きで、その作り方で作ってます
そしてコロッケの時にはなぜかちくわとこんにゃくの煮物がセット（笑）
それも我が家でもよく登場するメニューです
庭で収穫したものが食卓に・・・
考えてみれば町中に住んでいる身としてはなかなか
ありがたいことだと思ってます
確かに贅沢な生活ですよね
いまのところ毎日キュウリもとれてるし・・・
レタスもいい仕事してくれてます（笑）
これ結構1つが大きいですよ
夫は3個食べました
実は私夕方にあんぱんを食べたので・・
梅田で乗り換えは危険がいっぱい
今までならたまにしか買わなかったものがいつでも買える～（笑）
いやいやミンチは入ってますよ
デパ地下で買ったちょっとお高い牛ミンチがたっぷり～
ミンチとタマネギでじゃがいもとほぼ同じ量がはいってます（笑）
沢山あるから何でも作れるんだけど小さすぎて皮むくのが一仕事
綺麗に洗ってまるごと皮付きのまま揚げたり、炒めたりもおいしいかもね
今日はとりあえずポテサラだな～
このあと、まだメークインが収穫できる予定です
いつもなら3個食べます（笑）
今回冷凍しましたけれど、多分揚げるときに爆発するだろうなあと思います
揚げてから冷凍すべきだったかも・・・
冷凍するなら俵型ではなく普通の形のほうがいいでしょうね
1個のピーマン、値千金のおみやげですね
今年ピーマンは植えてるのかな？
聞いてみないと・・・
肉じゃがからのコロッケは作ったことがないです
肉じゃが残ることがないので（笑）
リメイクに回るのはカボチャの煮物かな～
これはグラタンに変身したりします（笑）