休みの日にものすごく食べたくなって
お昼はお好み焼き
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冷めるのが嫌なので半分づつ
お皿にとって食べます
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そして前日手に入れていたそやの生おから
夜ご飯のおかずに
材料を揃えて久しぶりにおから〜
薄味で作るのでちょっと小鉢で、というより
がっつり食べます(笑)
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我が家の定番材料は
人参、干し椎茸、こんにゃく、ちくわ、鶏肉
材料に火が通ったらおからを投入
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水分がなくなってきたら小口切りの
青ネギ投入で出来上がり
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/ed/9fd38761ea9c742d940080abfae78820.jpg?1720701563)
買い物に行った日はお魚にすることが
多いかな
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0d/9d/fab7e7167c67a426c5f7fdb11b85d409.jpg?1720701618)
右奥はニシンの唐揚げ
初めてお目にかかった生のニシン
3枚おろしにしてあって
魚屋さんが塩焼きか唐揚げが美味しいよ
と、いうので唐揚げに・・・
あっさりと美味しかった〜