久しぶりのお好み焼きとおから

休みの日にものすごく食べたくなって

お昼はお好み焼き

 

 

冷めるのが嫌なので半分づつ

お皿にとって食べます

 

そして前日手に入れていたそやの生おから

夜ご飯のおかずに

材料を揃えて久しぶりにおから〜

薄味で作るのでちょっと小鉢で、というより

がっつり食べます（笑）

 

 

 

我が家の定番材料は

人参、干し椎茸、こんにゃく、ちくわ、鶏肉

 

材料に火が通ったらおからを投入

 

水分がなくなってきたら小口切りの

青ネギ投入で出来上がり

 

 

 

 

 

買い物に行った日はお魚にすることが

多いかな

 

 

右奥はニシンの唐揚げ

 

初めてお目にかかった生のニシン

3枚おろしにしてあって

魚屋さんが塩焼きか唐揚げが美味しいよ

と、いうので唐揚げに・・・

 

あっさりと美味しかった〜