Our little town💕Vol.10/No.038
『シニアの新生活方式💪老年人的新生活方式』
赤大根ポタージュ、チキンの蒸し冬瓜、ミニ人参葉と桜えびの天ぷら😋おじさん家のある夕食の献立です。
自家のハッピーファームから収穫した赤大根とミニ人参葉、友人からお裾分けしてもらった冬瓜、プラス冷蔵庫の残り物、シンプル イズ ベストですね。
田舎暮らしを考える方は、家庭菜園をする方が多いですが、しかし作りすぎると、消費できない問題が出てきます。
おじさんはあえて虫が好む葉っぱ類の栽培は避けて、手間が少ない野菜を選んで、ズボラ栽培を楽しんでいます。
✍️紫蘿蔔鄉下濃湯、雞肉冬瓜盅，迷你胡蘿蔔葉櫻蝦天婦羅，這是老頑童的“農家菜”。
自家的「小確幸農場」採摘的紫蘿蔔和迷你胡蘿蔔葉，加上友人分享的冬瓜和冰箱裡剩餘的食材，豐富了鄉村餐桌，說實在的，若非自己栽種，保證沒有農藥，老頑童還真不敢拿迷你胡蘿蔔葉來做天婦羅哪！簡單就是美😄
很多人下鄉生活，想弄個大菜園過癮，但是種太多了，就有可能消化不了，到處找人送，實在太可惜了。
老頑童避免容易招蟲的葉菜，選擇與蟲蟲共生的方式，十足懶人玩菜園。
