臘月に臘肉を作ろう☺️

Our little town💕Vol.18/No.037

『おじさんのエピソード4💪老頑童的第四章』

臘月には臘梅の香りを楽しんで臘肉を食べることは、おじさん流です☺️

臘月は旧暦の12月のこと、春節の前なので、おじさんはいつも少量の臘肉（自家製中華干し肉）を作っています。

これで、炊き込みご飯をつくれば、良い年を迎えるという気がします。

✍️對於老頑童來說，臘月時節，臘梅和臘肉是必不可少的😁近幾年來，老頑童都會自己做點臘肉，自己做，可以保證添加劑不會出現在老頑童臘肉中，同時，老頑童也取消了燻製的過程，這樣，味道如何呢？您不妨試試看☺️

還來得及過年吃👍