その３０２．オニギリイチゴウ

昨年取材させていただいた
秋田県の担い手農家・(株)ライスボールさんが、
私の地元である神戸市東灘区の阪神深江駅南側に
自分のたんぼで収穫したあきたこまちを
オニギリにして販売するお店
「オニギリイチゴウ(おにぎり１合）」をオープンさせた。

すでに１号店を代官山に出店させており、
深江店は２号店になる。
インサイダー情報だが、
生産した「あきたこまち」のタンパク値のいいものの中から
さらに２ミリ以上の大粒だけを集めてオニギリにして販売する。
私は秋田取材時にすでに鈴木社長自らが
炊いて握ったオニギリをいただいていたが、
こうして神戸の地であらためて食べると旨い。
アツアツはいうまでもなく、さめた時に旨さが引き立つ。

しおむすび（税込１００円）×２個、昆布（税込１５０円）、
鮭（税込１７０円）、ツナマヨ（税込１７０円）の５個購入した。
関西人はあきたこまちにはなじみが薄く、コシヒカリが主になる。
かくゆう私もあきたこまちは買わない。
しかし、ひょっとするとおにぎりは
あきたこまちの方が良いのかもと感じた。

ちなみに深江店は私がこよなく愛するだんじりの
大日霊女神社（おおひるめ）の真ん前にある。
５月３～４日の祭りでは
深江區、青木區、森區のだんじりで毎年賑わう。
したがって「オニギリイチゴウ深江店」も
５月３～４日の祭りでは大にぎわいになること間違いない。
ひょっとすると深江區御用達のおにぎり店になることもあり得る。
青空の下で鳴り物でリズムを取りながら
ほおばるオニギリは最高だぜい。
だんじりを見ながら右手にオニギリが
今年の祭りのトレンドだ。