菜園日記 Vol.262 １１月２７日「春キャベツを植えてみた。」

＜晴れのち曇り＞

11月も下旬になって、さすがに寒さを感じる日が多くなってきている。ただ、寒くなっても週に1回ぐらいは農作業がしたくなる。

今日はニンジンの収穫跡地が空いているので春キャベツを少し作ってみようと思いつき、ホームセンターで苗を購入して畑に向かう。

10時畑に到着。さっそく畝を作り買ってきた春キャベツの苗４本を植える。

 

 

　[だいぶ虫も少なくなってきているが、念のためこの後寒冷紗がわりに防虫ネットを軽くかけておいた。]

 

 

 

続いてスーパードームをのぞくと、緑の中に鮮やかなオレンジ色が目に入ってきた。オレンジカリフラワーのひとつがもう収穫できそうだ。

 

 

 

　[直径２０㎝を超えてきて、収穫には一番いいサイズだ。]

 

 

 

１０月後半に少し早目に植え付けたタマネギ苗も、すでにしっかり根付いてくれている。

 

 

　[定植が早すぎたせいか４～５本が根づかなかったため、苗を自家栽培している人からいただいて穴埋めしてなんとか育っている。]

 

 

 

最後にほうれん草と春菊を収穫して今日の作業を終える。

 

 

　[この時期はいろいろな野菜が収穫出来てうれしい。（＾－＾）]

 

 

 

 

これからはどんどん寒くなってくるだろうが、寒さの中でも農作業はやっぱり楽しいなぁ！！

(^O^)／

菜園日記 Vol.261 １１月２３日「種芋の越冬とビニールトンネル」

＜晴れのち曇り＞

今日は勤労感謝の日。今週に入って１１月らしい寒さの日がやった来るようになってきた。

今日は先日掘り起こした里芋の中から選んだ種芋を越冬させるための地下への埋め込みと今年初めて挑戦するほうれん草のビニールトンネル作りだ。

９時３０分畑に到着。さっそくいつもの畑の隅に里芋の越冬用の50～60㎝の穴を掘る。そこの鳥の巣の様に藁を丸めて敷いて、来年の種芋として選んだ里芋を芽の部分を下にして並べ、さらに藁をその上にかぶせてから土をかけて埋める。

 

 

 

　　[種芋は、セレベス６＋土だれ６の１２個だ。]

 

 

 

 

 

 

　[最後に直接雨が流れ込まないように黒ビニールを軽くかけて終了。]　

 

 

 

続いて、収穫祭の合間に畝を作ってほうれん草と小松菜の種を撒いたところにビニールトンネルをかぶせる。急に寒くなってきたので発芽するか微妙だが…まあチャレンジしてみよう。(^_^)v

 

 

 

　[ビニールトンネルの温室効果で育ってくれるかな…。]

 

 

 

スーパードームの中の花野菜の生育具合を確認すると、それぞれ順調に生育していた。

 

 

 

　[キャベツは直径15㎝ほどになっていた。]

 

 

 

 

 

 

　[オレンジカリフラワーも子供の握りこぶしほどの大きさだ。]

 

 

 

最後に、大根、九条葉ネギ、ほうれん草を少々収穫して今日の作業を終了する。

 

 

 

　[大根は今年に第一号だ！まだちょっと細いかなぁ…(^_^;)]

 

 

 

今日は近くのスポーツセンターで「国際千葉駅伝」が開催され畑周辺の道路も一時的に交通規制されるため、早々に家路に就く。

そろそろポンタ菜園も冬越えの準備が始まる…(^O^)／

菜園日記 Vol.260 １１月２０日「今日は秋の大収穫祭」

＜晴れ＞

昨日は雨と風で大荒れの天候だったが、今日は一転して朝から青空が広がった。今日は農園で秋の大収穫祭が行われる。幹事さんたちが昨日の雨の中で準備を進めてくれたようで、本当にご苦労様です。

 

 

 

　[青空の雲もまるで絵にかいたような素晴らしい天気になった。]

 

 

 

９時畑に到着。さっそく予定していたニンジンの出品準備を始める。もうだいぶ出品物は出ているようだ。

 

 

 

　[今年は暖かい気候が幸いして、立派な野菜が沢山出品されている。]

 

 

 

 

 

 

　[全部で、７６点の野菜達が出品。オークションも賑やかになるだろう。(^O^)／]

 

 

 

 

 

 

　[ポンタの出品したニンジンもまあまあの出来だ。ニンジン以外に、春菊と九条葉ネギをリクエストがあったので追加に出品した。]

 

 

 

 

 

 

　[今年の投票も１０点選ぶのが大変…(^_^;)]

 

 

 

 

 

　[今年のグランプリ作品の里芋（セレベス）ボリュームがすごい！]

 

 

 

続いて恒例の野菜のオークションが始まる。今年は全額東日本大震災の義援金として使われるとのこと。また、今年は特設ブースで手作りの手芸品を販売し、３万円以上の売り上げも合わせて義援金として被災地におくられる。

 

 

 

　[チャリティーブースも用意した品はすべて完売との事。被災地への熱い気持ちが伝わる。]

 

 

 

オークションが終わると、お待ちかねの芋煮会の始まりだ。今年は釜戸も新しくなり、美味しそうな芋煮がたっぷり用意された。もちろん、女性会員の皆さんの持ち寄った家庭料理やお赤飯などの御馳走もタップり。

 

 

 

　[しっかりとした新しい釜戸のこけら落としだ。]

 

 

 

 

 

 

　[大鍋の中では、美味しそうな芋煮が出来上がっている。]

 

 

 

 

 

 

　[手作り料理のバイキングは、一回りするとお皿がいっぱい！]

 

 

 

 

 

 

　[こんなに沢山食べられるかなぁ！！(^_^)v]

 

 

 

 

 

 

　[沢山の御馳走を前にみんなで乾杯して、今年も秋の収穫を祝う。]

 

 

 

今年も天候に恵まれ、大盛況の収穫祭だった。みなさんごちそうさまでした。(^O^)／

菜園日記 Vol.259 １１月１３日「里芋の収穫と保存」

＜晴れ＞

もう１１月も半ばに入ったが暖かい日が多く、今日も農作業中に汗ばむほどの陽気だ。

霜が降りる前に収穫する里芋だが、当分霜もおりそうにないので今日掘り起こして土に埋め込み保存状態にしようと思う。

 

 

 

 [新しい葉も出てきているが、一気に収穫だ。]

 

 

 

 

 

 

 [残っているのは、セレベス３株・土垂れ４株の７株だ。葉をすべて刈り、株元だけを残して掘り起こす。]

 

 

 

 

 

 [親芋も食べられる品種のセレベスは、頭と芽の部分が赤い。]

 

 

 

 

 

 

 [土垂れはもっとも一般的な里芋で、小芋だけを食べる小芋種だ。こちらの頭や芽は白。]

 

 

 

続いて、畑の空き地に里芋保存用の３０㎝ほどの深さの穴を掘り、株をさかさまにして並べる。このまま収穫して保存すると里芋はどんどん乾燥して硬くなってしまうので、適度な湿り気のある土中で保存し、必要に応じて少しづつ持ち帰る。

 

 

 

 [この状態で土をかぶせ、３月頃まで順次掘り起こして利用する。]

 

 

 

 

 

 [大きめの芋を来年用の種イモとして別に土中で越冬させる。野球のボールと比較して、かなり大粒なのが分かってもらえるかなぁ…大人の握りコブシほどの大きさだ。]

 

 

 

里芋の収穫跡地には、ビニールトンネルを作ってほうれん草を蒔こうと思うので、苦土石灰を撒いて、耕しておく。これだけの作業で３時間ほどかかってしまった。(^_^;)

最後に小松菜、ほうれん草、春菊などの葉物野菜がトンネルいっぱいになってしまったので、防虫ネットをはずし、間引収穫して作業を終える。

 

 

 

 [まだ気温が高く虫たちも活動中だが、狭そうなのでネットをはずす。]

 

 

 

作業を終えるともう１時を回っていた。秋の農繁期が終わったはずなのに、やっぱりこのくらいまではなんだかんだと作業がある。

来週は里芋の種イモを定位置に保存し、ほうれん草用のビニールハウス作りでもやろう。

(^O^)／

菜園日記 Vol.258 １１月 ５日「コスモスの後片付け」

＜曇り＞

今年は１１月になっても気温が高く、今日も最高気温は20度を超える予報だ。秋の農作業が一段落し、生育を待つばかりとなったのでゆっくり畑に向かう。

９月からポンタ花壇を彩っていたコスモスも花が終わり適度に種が落ちたので、一昨日の休日にすべて抜いて片づけた。

 

 

 

　[ほとんど種になっているコスモス。]

 

 

 

 

 

 

 

　[家庭用ごみ袋３個分に。だいぶ見通しが良くなった。]

 

 

暖かい気候で、秋作野菜の育ちが早い。大根は直径が７～８㎝になってきた。ニンジンはすでに収穫できるサイズだが１１月２０日の品評会までこのままにして置く予定だ。

 

 

 

　　[通路もないくらいギッシリと野菜が並ぶ…(^_^;)]

 

 

 

スーパードームの中の花野菜達もすくすく育って、もうドームもいっぱいだ。

 

 

 

　[葉は大きくなったが、キャベツは３㎝ほどに、カリフラワーはようやく花芽が付き始めたところだ。]

 

 

 

 

 

　[スティックブロッコリーの中央部が赤ちゃんの握りこぶし程度に育っていたので、収穫する。ステック状の脇芽はこれからだ。]

 

 

時期をずらせて蒔いているキヌさやえんどうも、一番最初のグループがPOTの中で芽を出し始めている。

 

 

 

　[さやえんどうはPOT３個分がまず萌芽。これから順次芽吹くはずだ。]

 

 

 

最後に小松菜と春菊を間引き収穫して、本日の作業を終了。

 

 

 

　[１５～２０㎝ほどの間引き菜は、柔らかく香り豊かで美味しい！]

 

 

 

来週は、台所の要請に従って少しづつ収穫を始めている里芋を掘り起こそう！掘りたての瑞々しい里芋も本当に柔らかくておいしいんだよなぁ…(^O^)／