フィリピンりぱぶりっく狂笑国

フィリピンらしく
フィリピンでも
フィリピンだから

おばーちゃんの味を思い出す

2024-04-09 | フィリピン食
ライン 見た目はグロテスクである。 フィリピンで食に馴染まない時、温かいごはんでラインを食べてみみると昔懐かしいお婆さんの家庭料理を思いおこす。 タロイモの葉の千切りや丸ごとを、ココナッツミルク、豚肉や魚介類、唐辛子、ニンニク、タマネギ、ショウガ、レモングラスなどの香辛料と一緒に煮込んだ有名なフィリピン料理。濃厚でクリーミー、そしてピリ辛の料理で、グリルした豚肉や魚、蒸した白米と一緒におかず . . . 本文を読む
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よく燃えます

2024-04-09 | フィリピン
フィリピン中部および北部で森林火災や野火火災の増加が報告されており、当局は夏の暑さが強まる中、地域住民へ十分注意するよう呼びかけている。 ドゥマゲテ市にあるネグロス・オリエンタル州消防局(BFP)は4月8日(月)の報道では、エルニーニョの影響による猛暑の中、先週17件の野火火災が発生した。 2024年1月から2月にかけて、消防局はフィリピン北部で9件の森林火災と野火火災を発生したと発表。 . . . 本文を読む
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