韓国広場

昨日の土曜日、新大久保の職安通りにある”韓国広場”という韓国食材のスーパーへ行ってきました。
我が家からは車で１時間位かかりますが、韓国系の食材を調達するにはこの辺りが一番いいですね。
久しぶりでいろいろ目移りしましたが、白菜キムチ・韓国のり・冷麺などを買ってきました。
１０年前に韓国へ行き、そのときに食べた白菜キムチやチャンジャーの美味しさにビックリ。
自分でも作りたくて、食材を探しているうちに新大久保に来ちゃった訳です。
結局、未だに自家製キムチは作れないでいるのですが、来年こそは頑張ろうかな。〔一之〕


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