イカセンター 香港店

今日は、メーデーでお休み。なので、昨日最近香港にオープンして前から行きたかった、イカセンターさんに行ってきました~!最近、お出かけもとんとご無沙汰。久しぶりの豪華外食です。初め、イカセンターが香港にオープンと聞いたとき、魚屋さんができるんや～、すごいなあ、いかの専門なのね。と勝手に思ってました。でも、実はとれとれぴちぴちの居酒屋さんやったのね。お友達の銀ままんのブログで写真をみて、今度一緒に行こう～！と誘ったら、明日は？といわれて、全然OK!昨日は、おなかをぺこぺこに空かせて行ってきた。なんでも、お任せコースがオープン記念で498ドルって、安！安いやん、なので、コースに即決！そして、ビールはサントリープレミアモルツの生どしたえ。アサヒのプレミアもどっか置いて~!(笑　でも、プレミアモルツもおいしいね。お料理ですが、まずはお刺身の盛り合わせ。むっちゃ豪華で、これだけで400ドルはしますよ。んでもって、新鮮でまいう～！！ 食べてる間、牡蠣を焼いてくれてはって、焼き上がりの牡蠣はぷりぷりっ。これもうまい～！ で、次はちょっとわがまま言うて、コースの中身を替えてもらったんやけど、生牡蠣とササエのお造り!これがまた、最高！牡蠣は岩牡蠣ですって、むっちゃ美味しかった。 そして、いよいよ、いかのお造り。これがね、ほんまにいかが透明でなんとも言えずおいしいんです！もう、まじ幸せ。 そして、お次がお魚の煮付け。もう美味しすぎて、写真撮るの忘れてました。油がのって美味しかったのよ。そして、鯵のお寿司でしめ。こちらも写真撮るの忘れてました。（笑　いやあ、久しぶりに食べた新鮮なお造り三昧。なんて贅沢なのかしら。銀ままんとYきちゃんとも久しぶりに会って、話もはずむはずむ。すごく楽しい夜でした。また、行きたいわ。なんでも、５月もまだオープニング記念やらはるみたい。もう、満足のうまうまな夜でございました。幸せ～。