男の手料理 極貧｢冷やし中華」。。。

嫁が可愛い孫のお世話で帰省しているので、単身生活を満喫しているラッコマンです。
こう見えて(どう見えるんだよ)、オイラ、けっこう料理は得意なんです。

今日の旭川は急に暑くなりました。
そこで本日のディナーは｢冷やし中華」に決定。
さっそく近所のスーパーへ買い出しに。
まずはキュウリか？
おっと一本70円。
まぁ、こんなもんか。

続いてトマト。
えー、一個140円！
脚下。

でも色合いは必要だよね。
トマトの代わりになる赤い食品。。。。

そうだカニカマがいるじゃいか！
カニカマ一袋70円。決定。

あと入りそうな野菜は？
んー、なんでも高いね。。。
貧乏人には手が出しにくいやね。

もー、ここはモヤシしかないでしょう。。。
モヤシ決定。一袋30円。

さらに生麺ラーメン2食入り一袋。特売で70円。
ラッキー！

さぁ、みんな大好き、お料理の開始です。

まずはモヤシを湯がきます。
塩を少々入れて適当に煮ます。

モヤシを皿に上げて、同じ鍋でラーメンを煮ます。
茹で上がりまでに約３分。

その間にキュウリを千切りにします。
薄焼き卵を焼くのが面倒なので、昨晩作った茹で卵を切ります。

おっと麺が茹でました。
麺にモヤシ、キュウリ、カニカマ、茹で卵を盛ります。
冷やし中華のタレをかけて完成です。

んー、これが旨い。
どうです？
食べたいでしょう。

あーげない。。。(笑)

しかし、すべての食材が二人前ですので、明日もきっと同じメニューになるような。。。
まぁ、仕方ないやね。。。