怖いね…偽造チケット。あるとは、聞いてだけど、あるのね… twitter.com/akihirock35xvv…
— rose★rain13 (@rose_rain13) 2016年9月10日 - 19:24
和菓子用の漉し餡を、作りました。
そろそろ秋ですしね…
やはりパック詰の餡で和菓子は、作れない…味、美味しさ、仕上がり などの問題で。
和菓子教える先生方でも、市販の餡子を使うって話聞きますけど…なんでもよいってわけじゃないと、思う。
パン用は、パン用だし、和のスウィーツ用と、和菓子用はまた違うんだよなぁ。
そんな理由があるで、自分で作ってみてます。
次は、白餡作りですよ。
#和菓子
#餡子