ハッピークッキング主催「和菓子祭」、無事終了しました。
練り切り、どら焼き、お団子の3チーム編成で、来場者の試食をデモンストレーションするという、文化祭的な企画でした。
企画が初めてとの事とで…大変な事もありましたが、私達卒業生にとって、とても勉強になる場所でした。
これからの糧になるといいなぁ。
最終日は、雨でご来場者が少なかったので…最後に、練り切りのお土産をいただきました。
私は、友達が働く介護施設に差し入れに。
夜、美味しかった！と、メールがあり…嬉しかったな。
また企画があれば、参加したいです(^^)
…自分で、運営企画しても良いかも？と思ってます。
お楽しみに！