おいし~い信州の暮らし

信州ビーナスラインのペンションおかみ配信
。おいしいお店、お出かけスポット、じいじの畑からとれたお野菜と料理を紹介。

けんちん汁

2008年11月18日 | じいじの畑から
収穫が大変なものなのですが・・
根菜類のおいしい季節になりました
里芋、大根、人参、さつま芋・・を水出しした昆布だしと
しいたけだしでコトコト煮込み、
けんちん汁を作りました
さつま芋が甘~いのです。

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