おいし~い信州の暮らし

信州ビーナスラインのペンションおかみ配信
。おいしいお店、お出かけスポット、じいじの畑からとれたお野菜と料理を紹介。

紅玉リンゴのチーズケーキ

2008年11月19日 | パンとデザート、料理のはなし
雑誌に載っていたレシピで早速作ってみました。
今年の秋にたくさん仕入れた紅玉りんごを器にした
チーズケーキです。

材料をリンゴの器に入れて焼くだけの
簡単レシピなのですが、
熱々が絶品!
リンゴの香りが漂う熱々チーズケーキが出来ました。

車山高原 ペンション グリーンスポット

玄米パン

2008年11月19日 | パンとデザート、料理のはなし
地元のお母さん友達から玄米を買い求めました。
そのお米で作った玄米パンです。
おにぎり形でかわいい

パン教室で習ったときには
焼きたてにおしょうゆを塗って海苔を貼り付けたので
ホントのおにぎりみたいでした。

本日はコースを召し上がるお客様の為になので
そのまま玄米パンとして。。
玄米のプチプチ感が良いです^^

車山高原 プチペンション グリーンスポット

初雪!降り積もる。

2008年11月19日 | 山野草・車山の風景・自然の話
車山高原にもいよいよ雪が降り積もりました!
今朝の気温は-5℃。
子供たちはおおはしゃぎです
実はまだ車のタイヤをスタッドレスに履き替えていなくって・・
ノーマルのまま子供たちを学校に送っていきました。。
ちょっと滑ったりなんかして、
怖かったぁぁぁぁ

一応。。ゆっくり行ったので大丈夫。
今日、スタッドレスに履き替えます

車山高原 プチペンショングリーンスポット