浪花の吟

無為自然な生き方、それも悪くないね

La Prose Coteaux du Languedoc Blanc 2005

2007年12月07日 | 葡萄酒と料理



今日の献立
豚ちゃん
酒粕鮭の焼物
牡蠣のバルサ・バター


今日の葡萄酒
La Prose Coteaux du Languedoc
Saint-Georges d'orques Les Cadieres Blanc 2004

Domaine de la Prose
AC Coteaux du Languedoc / 34570 Pignan, France
( マキコレの渡辺屋 )


私的所感
果実味:かろやかで上品な果実味
香感度:清らかな感じです
酸 味:爽やかな酸味ですが、飲み頃もう少し先か?
個 性:次の夏に飲むと、より美味しいと思うな・・・
強 さ:飲みやすい造りです









夜勤続きでグロッキー
体が資本のこの稼業
体調管理も仕事の内
美味いもん食べて呑んでそして寝る
いつもそんなリズムです。







また来て下さいね



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