今日の献立
金目鯛の造り
茄子と青梗菜の炒め物
定番・焼豚のバルサミコ風味
今日の葡萄酒
Fleith Gewurztraminer 2004
Domaine Rene Fleith - Eschard
AOC Alsace / 68040 Ingersheim, France
( マキコレの渡辺屋 )
私的所感
果実味：まったりフルーティー
香感度：爽やかなライチの風味
酸 味：優しい酸味は品種の特徴
個 性：フランスとドイツの狭間アルザスっぽい！
強 さ：気持ちよく飲めます
ワイン！呑んでますよ
ただ、最近あまり酒ネタを更新していなかっただけ。
気が向けば更新していきます。
料理したい！という衝動が復活してくれば、
更新頻度もあがってくるかも
