鰤料理

本日のメニュー
ぶりのマリネ、野菜添え
ぶりの軽いロースト
惣菜パン

本日のワイン
Fleur de Roche 2005
Chateau Les Hauts de Caillevel
AC Bergerac sec / France
( マキコレ＠渡辺屋 )



少し生臭い感じがした場合は、刺身ではなく、
少し手を加えた料理の方が美味しいというものです。