お造りセット

本日のメニュー
１．ハマチの刺身
２．マグロのぶつ切りカルパッチョ風

本日のワイン
リベルタス・シャルドネ2005
品種：シャルドネ
産地：南アフリカ・西ケープ
購入先：タカムラ：610円

料理ワインにしようかと購入しましたが、美味しかったので飲料用に急遽変更。
生産者さん、大変失礼しました。