Chateau Puyblanquet Carrille

今日のワイン
Chateau Puyblanquet Carrille 2000
品種：カベルネ・ソーヴィニオン30%、メルロー70%
産地：仏ボルドー・SAINT-EMILION GRAND CRU AOC

果実味が少し弱いせいか、飲み始めはとっつきにくい印象を受ける。料理とあわせたり、少し時間をおけばそれなりに飲めるようになってくる。そんな感じのワインである。