タパス風

本日の昼食
ほうれん草のおひたし
蛸のお造り
鰹のたたき
バタール

本日のワイン
ペインター・ブリッジ・カリフォルニア・シャルドネ・2004　
品種：シャルドネ
産地：アメリカ・カリフォルニア
購入先：MORISAWA

タパス風といってもジャパニーズ小皿料理です。







トロトロ系のシャルドネ。晩はこってりした料理とあわせましょう。

ちなみにタパスとは、スペイン語でおつまみという意味です。（▽）／