浪花の吟

無為自然な生き方、それも悪くないね

Billard Pere Auxey-Duresses Les Toncheres 2004

2006年12月23日 | 葡萄酒と料理




menu
鶏煮込


vin
Auxey-Duresses Les Toncheres 2004
Domaine Billard Pere et Fils
AC Auxey-Duresses / Cote-D'or, France Bourgogne
( マキコレ@八百津・渡辺屋 )


tasting note
果実味:ふぉわぁとした上質のピノ
アロマ:お嬢です。まだ初々しいね
酸 味:良きかな
複雑性:プリティーなイメージ
強 さ:良い感じ


今日はボーヌのオークセイ・デュレス村のワイン。
まだまだ若い感じの造りではありますが、
あまりの出来の良さに気分も上々です。

でも明日はクリスマスイブなんですね。
不肖なこの身にとっては複雑な思いのある日です。
ミドルネームが重く圧し掛かります。


またの御来亭、心からお待ちしております。



最新の画像もっと見る