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鶏煮込
vin
Auxey-Duresses Les Toncheres 2004
Domaine Billard Pere et Fils
AC Auxey-Duresses / Cote-D'or, France Bourgogne
( マキコレ@八百津・渡辺屋 )
tasting note
果実味:ふぉわぁとした上質のピノ
アロマ:お嬢です。まだ初々しいね
酸 味:良きかな
複雑性:プリティーなイメージ
強 さ:良い感じ
今日はボーヌのオークセイ・デュレス村のワイン。
まだまだ若い感じの造りではありますが、
あまりの出来の良さに気分も上々です。
でも明日はクリスマスイブなんですね。
不肖なこの身にとっては複雑な思いのある日です。
ミドルネームが重く圧し掛かります。
またの御来亭、心からお待ちしております。