浪花の吟

無為自然な生き方、それも悪くないね

ヘンケ・ジュラ・ブラン・2000

2007年10月21日 | 葡萄酒と料理




今日の献立
豚のぶつ切り紫煮
サバ?ウィ鯖
冷凍たこ焼


今日の葡萄酒
Henquet Cote du Jura La Poiriere 2000
Domaine Voorhuis-Henquet
AC Cote du Jura / Conliege, France
( マキコレの渡辺屋 )


私的所感
果実味:柑橘系のニュアンスが少し強いかな
香感度:グラスを廻せば、エレガンスな世界が拡がります
酸 味:バリック感もあって良い感じです
個 性:おぉ~ 爽やかなるジュラ
強 さ:強すぎず、弱すぎず、それが心地良いというものです










今日はなんにもなし・・・




また来て下さいね



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