今日の献立
豚のぶつ切り紫煮
サバ?ウィ鯖
冷凍たこ焼
今日の葡萄酒
Henquet Cote du Jura La Poiriere 2000
Domaine Voorhuis-Henquet
AC Cote du Jura / Conliege, France
( マキコレの渡辺屋 )
私的所感
果実味:柑橘系のニュアンスが少し強いかな
香感度:グラスを廻せば、エレガンスな世界が拡がります
酸 味:バリック感もあって良い感じです
個 性:おぉ~ 爽やかなるジュラ
強 さ:強すぎず、弱すぎず、それが心地良いというものです
今日はなんにもなし・・・
また来て下さいね